Bir restoran mirasının çocuğu olarak dünyaya geldiğim için mutfak dünyasındaki yolculuğum erken başladı. Okul günlerinden bu yana her sabah kendimi bir restoranın tanıdık ritmine kapılmış halde buldum. Gururla söyleyebilirim ki doğup büyüyen bir restoran işletmecisiyim.
Restaurant Name
Mahir Lokantası
Cuisine Type
Restaurant
Opening Hours
9:00AM – 1:00AM
2014 kışında Mahir Lokantası’nın açılışı, kararlılık, heyecan ve biraz da tedirginlik dolu bir an oldu. Avrupa gastronomi merkezi İstanbul’da geleneğin yenilikle buluştuğu bir maceraya atıldım. Mahir Lokantası’nın hayata geçmesi için titiz bir planlama ve İstanbul’un zengin mutfak dokusuna derinlemesine bir dalış yapılması gerekti.
Masa örtüsü kumaşından menü melodilerine kadar her şeyi inceleyerek yıllar süren keşiflerin ardından Mahir Lokantası, Aralık 2015’te kapılarını açtı. O günden bu yana sunulan her yemek, misafirlerimizden gelen değerli geri bildirimlerle şekillenen, gelenek ve kalitenin bir kanıtı oldu.
Restoran işletmek sadece bir meslek değildir; adanmışlık ve azimle beslenen bir tutkudur. Mahir Lokantası’nda şef Antonio Carluccio’nun “Bu yemekleri annem ve büyükannemin pişirdiği gibi pişirmeye devam edeceğim” bilgeliğini yansıtarak sevgiyle yemek pişiriyoruz.
Mutfakta yeniliğin eskimeyen gelenekle buluştuğu 2024 Gazebo Menümüzün enfes lezzetleriyle karşınızdayız. Her damak tadına hitap edecek şekilde hazırlanmış baştan çıkarıcı lezzetler dünyasına adım atın. Lezzetli başlangıçlardan lezzetli tatlılara kadar her yemek, yemek deneyiminizi geliştirmek için titizlikle hazırlanmış, taze malzemeler ve ustalıklı tekniğin bir senfonisidir. Denizin bereketiyle dolu leziz Deniz Ürünlü Risotto gibi özel kreasyonlarımızın keyfini…
Big Chefs Menü Fiyatları ile eşi benzeri olmayan bir mutfak yolculuğunun tadını çıkarın. 2007 yılında Ankara’daki kuruluşumuzdan bu yana, lezzetli yemeklerden daha fazlasını sunmayı misyon edindik; tüm misafirlerimiz için evden uzakta sıcak bir ev yaratıyoruz. Canlı kahvaltılardan keyifli hafta sonu ziyafetlerine, rahat öğle sohbetlerinden görkemli akşam yemeklerine kadar restoranlarımızdaki her an sıcaklık ve misafirperverlikle doludur….
Zamanda geriye adım atın ve kendinizi 1924 İstanbul’unda efsanenin yeniden doğuşuna bırakın. Mustafa Kemal Atatürk, Mata Hari, Greta Garbo, Agatha Christie ve İspanya Kralı IV. Alfonso gibi ikonik isimlerin uğrak yeri olan bu Rus restoranı, entelektüel çekicilik ve mutfak mükemmelliği çağını temsil ediyor. Pera’da yer alan bu tesis, Rus Devrimi’nin çalkantılı yıllarında İstanbul’a sığınan Beyaz…
Apartıman Yeniköy’de 2024 Menüsünü Keşfedin Yeniköy, çeşitli yeme-içme seçenekleri ve canlı mekanların çoğaldığı bir sosyal yaşam merkezi haline geldi. Son iki yılda ses getiren yeni isimler arasında Azur, Fiko, Araka ve Yeniköy Eski Adet de yer alıyor. Ancak bu mutfak devriminin ortasında öne çıkan ise Apartıman Yeniköy. Apartıman, bölgedeki ve hatta İstanbul’daki hiçbir yerden farklı…
Geleneğin modern rahatlıkla buluştuğu BayDöner’de Türk mutfağının canlı lezzetlerinin keyfini çıkarın. Baştan çıkarıcı mezelerden çıtır salatalara, aromatik çorbalara ve tabii ki ikonik döner kebaplara kadar menümüz, otantik Türk lezzetlerinin bir kutlamasıdır. Fiyatları mı merak ediyorsunuz? 2024 güncellemelerimiz için bizi takip etmeye devam edin! BayDöner’de döner kebabın eskimeyen cazibesini çağdaş bir yorumla yeniden yaşayın. Yerel halk…
Maja Kırkpınar, taze ve yenilikçi bir yemek deneyimi ile sizi her lokmanın tadını çıkarmaya davet ediyor. Işıltılı bir atmosferde özenle hazırlanmış yemeklerimiz, unutulmaz anlar ve enfes lezzetler vaat ediyor. Her gün sabah 08:00’den gece yarısına kadar açık olan mekanımızda özel gün, etkinlik ve kutlamalara hitap ediyor, leziz ızgara çeşitlerimiz ve taze malzemelerimizle her ziyareti duyulara…
