Yeniköy, çeşitli yeme-içme seçenekleri ve canlı mekanların çoğaldığı bir sosyal yaşam merkezi haline geldi. Son iki yılda ses getiren yeni isimler arasında Azur, Fiko, Araka ve Yeniköy Eski Adet de yer alıyor. Ancak bu mutfak devriminin ortasında öne çıkan ise Apartıman Yeniköy.
Apartıman, bölgedeki ve hatta İstanbul’daki hiçbir yerden farklı olarak kendine özgü bir tarza ve ambiyansa sahiptir. Artık sadece kahvaltı ya da balık yemeği yenen bir yer değil; kahvenin tadını çıkarabileceğiniz, keyifli bir kahvaltı yapabileceğiniz veya akşam barında dinlenebileceğiniz, tüm gün açık bir destinasyondur. Apartıman’ı farklı kılan, gündelik konfor ile kaliteli yemek anlayışının birleşimidir.
Apartıman, alışılmışın dışında çekiciliğiyle “Bugün Apartıman’ın menüsünde neler var?” sorusunu uyandırıyor. Sıradanlıktan bıkmış, mutfak heyecanı ve mükemmellik vaadine kapılan sadık bir takipçi topladı.
Bu eşsiz noktanın ardındaki büyüleyici hikayeyi keşfedin. Mardinli bir şeker tüccarının badem şekeriyle yaptığı tatlı buluşundan yola çıkan anlatı, kuzenler Atahan ve Emre’nin dedelerinin yemek tarifi kitabında buldukları değerli bir keşifle evriliyor. Mendel imzalı, üzerinde “arkadaşıma” yazılı çikolata tarifinin yer aldığı fotoğraf sahneyi hazırlıyor. Atahan ve Emre, dedelerinin anısına ve kalıcı dostluk bağına saygı duruşunda…
İzmir Urla’nın büyüleyici cazibesinin beklediği OD Urla’da mutfak ustalığı ile doğal ihtişamın uyumlu karışımını deneyimleyin. Seçkin yemek tutkunlarına hizmet etme konusunda beş yıllık zengin bir mirasa sahip olan OD Urla, sıfır atık ilkelerine sarsılmaz bir bağlılıkla yönlendirilen, sürdürülebilir gastronomi konusunda bir yol gösterici olarak duruyor. Yemyeşil bahçelerle süslenmiş geniş arazilerde yer alan OD Urla, canlı…
Büyüleyici Boğaz’ın kalbinde yer alan Del Mare’de eşi benzeri olmayan bir mutfak yolculuğunu keşfedin. Burada, nefes kesen manzaralar eşliğinde sizi denizin derinliklerinden gelen en güzel lezzetlerin tadını çıkarmaya davet ediyoruz. Damak tadınıza hitap edecek şekilde ustalıkla hazırlanmış enfes taze, mevsimlik deniz ürünleri ve canlı kabuklu deniz ürünleri seçeneklerimizle gastronomik bir maceraya atılın. Menümüz, deneyimli mutfak…
“Şehir hayatının koşuşturmasından kurtulun ve kendinizi Flamingo Köyü’nde sakin bir vahaya bırakın. Şunu hayal edin: İstanbul’un Çatalca ilçesinin gür yeşillikleriyle çevrili, en kaliteli, tamamen doğal organik malzemelerden hazırlanmış dingin bir kahvaltı. Veya, Uzun bir günün ardından, görkemli bir söğüt ağacının altındaki hamakların dinlendirici atmosferinde, nargile deneyimimizin aromatik tatlarının keyfini çıkararak rahatlayın. Ancak bu sadece bir…
Villa Bosphorus Çengelköy’ün cezbedici menü seçeneklerini incelerken eşi benzeri olmayan bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın. Damak tadını ateşleyen nefis başlangıçlardan, yemek deneyiminizi tatlı bir notla tamamlayan karşı konulmaz tatlılara kadar her yemek mükemmel bir şekilde hazırlanır. Villa Bosphorus Çengelköy’de yer ayırttığınızda gastronomik bir maceraya çıkın ve sizi bekleyen lezzet çeşitlerini keşfedin. Dünyanın dört bir yanındaki…
Türkiye’nin zengin gastronomi coğrafyasını, artık dünya çapında kutlanan geleneksel Anadolu çiğ köfte lezzetlerine dönüştürücü bir yorumla ışık tutan mutfak cevheri Komagene’yi keşfedin. 2005 yılında kurulan Komagene, adını M.Ö. 163’e kadar uzanan köklü mirasının bir kanıtı olan ünlü Kommagene krallığından alıyor. Komagene, İstanbul’daki mütevazi başlangıcından itibaren Türkiye pazarının zirvesine yükseldi ve kendi alanında tartışmasız lider olarak…
