Yolculuğu 1970 yılında Çorum’un göbeğinde başlayan mutfak ustası Ekrem Usta ile tanışın. Henüz 13 yaşındayken lezzet tutkusu ve mükemmelliğe olan bağlılığının kaderini şekillendireceği Ankara’ya doğru yola çıktı.
Restaurant Name
Ekrem Usta
Cuisine Type
Turkish Restaurant
Opening Hours
9:00AM -1:00AM
5 yıldızlı seçkin otellerde komi olarak işe başlayan Ekrem Usta, ünlü kasap ve restoranların hareketli mutfaklarında becerilerini geliştirdi. Gençliğin gücü ve coşkusuyla beslenen kendi adını taşıyan markasının tohumları burada ekildi.
1988 yılında Ekrem Usta’nın mutfak imparatorluğunun ilk dönemi Ankara’nın Aydınlıkevler semtindeki amiral mağazasının açılışıyla başladı. Bunu çok geçmeden Cebeci ve Yenimahalle’ye genişleme izledi; her lokasyon Ekrem Usta’nın eşsiz lezzetler yaratma konusundaki sarsılmaz kararlılığının bir kanıtıydı.
2017 yılına hızla girerken, Ankara-Eskişehir yolu üzerindeki Mesa Koru Kavşağı şubesi de aramıza katılarak, Ekrem Usta’nın seçkin lezzet deneyimleri sunan mirasını daha da sağlamlaştırdı. Serviste titiz, malzeme seçiminde titiz olan her lokma, Ekrem Usta’nın mutfak becerisinin izlerini taşıyor.
İnce damak zevkine sahip lezzet tutkunlarının Ekrem Usta’nın sadık müşteri kitlesi arasına katılması için tek bir lezzet yeterli. Sıradışılığı deneyimleyin, bugün Ekrem Usta’nın gastronomi yolculuğunun bir parçası olun!
Kendinizi 1850’li yıllara, cızırtılı etlerin genellikle ızgaradan taze olarak çıkarıldığı veya açık ateşte yavaş yavaş kızartıldığı bir döneme taşıyın. Kebap yeme şeklimizi sonsuza dek değiştiren devrim niteliğinde bir yolculuğa çıkan, Kastamonulu mutfak vizyoneri Hamdi Usta’ya girin. Hamdi Usta, mutfak dehasıyla gelenekten ayrılarak etli et katmanlarını dikey olarak istiflemeyi ve döndürmeyi tercih ederek, artık ikonik Döner…
Benzersiz bir mutfak serüveni yaratmak için eski geleneklerin modern yeniliklerle iç içe geçtiği büyüleyici Neolokal dünyasına adım atın. Neolokal olarak kültürel mirasımıza canlı bir geleceğin temel taşı olarak değer veriyoruz. Mutfak alanında yirmi yılı aşkın bir mirasa sahip olan 250 tutkulu kişiden oluşan ekibimiz, olağanüstü bir yemek deneyimi sunmaya kendini adamıştır. Detaylara gösterilen titizlikle dikkat…
Mutfak keşiflerinin kültürel mirasla lezzet senfonisinde buluştuğu Gizia Brasserie’ye hoş geldiniz. Misyonumuz basit ama derin: damak zevkini yükseltmek, gelenekleri zenginleştirmek ve her lokmaya yaratıcılığın özünü aşılamak. Her yemeğin bir yolculuk, her yemeğin eşsiz bir deneyim olduğu dünyamıza adım atın. Modern yetenek ve eskimeyen geleneğin bir karışımıyla, asırlık lezzetlere yeni bir soluk getiriyoruz, duyuları harekete geçiren…
“Barbo Burger Menüsü 2024 ile Tanışıyoruz” 2024 yılı için yeni ve geliştirilmiş Barbo Burger Menümüzle geleceğin lezzetlerinin tadını çıkarın. Size en iyi malzemeler ve yenilikçi tariflerle hazırlanmış iştah açıcı bir dizi ağız sulandıran burgerler sunarken, daha önce hiç olmadığı gibi bir mutfak yolculuğuna çıkmaya hazır olun. Her biri lezzetle dolu ve iştahınızı kesinlikle tatmin edecek,…
Her lokmanın lezzet ve gelenekle dolu bir hikayeyi anlattığı McDonald’s’ın Türkiye’deki yolculuğunun zengin dokusunu keşfedin. McDonald’s, 1986 yılında İstanbul’da kurulduğu günden bu yana, küresel mükemmellik mirasına sadık kalarak yerel tatları benimseyerek Türk yemek kültürünün dokusuna dahil olmuştur. McDonald’s, İstanbul’un hareketli sokaklarından Anadolu’nun sakin köşelerine kadar her öğünde güler yüz ve memnuniyet sunan lezzetin adresi oldu….
2024 yılına özel Fiyat Listesi rehberimiz ile Köfteci Yusuf’un cezbedici lezzetleri arasında unutulmaz bir yolculuğa çıkın. Titizlikle ve özenle hazırlanmış, titizlikle araştırılan yazımız, her anın tadını çıkaracak donanıma sahip olarak Köfteci Yusuf diyarına adım atacağınızı garanti ediyor. Kapsamlı Fiyat Listemizi incelerken eşi benzeri olmayan bir mutfak macerasının tadını çıkarmaya hazırlanın. Mükemmel bir şekilde seçilmiş bilgilerle,…
