Seraf ile Mutfak Yolculuğuna Çıkın

Restaurant NameSeraf
Cuisine TypeRestaurant
Opening Hours10:00AM – 11:00PM

Seraf olarak Anadolu mutfağının zengin dokusunu en üst düzeyde özgünlükle sunma konusunda tutkuluyuz. Bizim için bir yemek milliyetin ötesindedir; geldiği farklı coğrafyayı bünyesinde barındırıyor. Her mutfak yaratımı, Anadolu’nun canlı tarihini yansıtıyor ve zaman içinde bu topraklardan geçen medeniyetlerin etkilerini kucaklıyor.
Özveri ve saygıyla, asırlık mutfak mirasına saygı duyarak, geleneksel Anadolu tariflerini titizlikle yeniden yaratıyoruz. Örneğin, zaman ve çaba gerektiren geleneksel yöntemleri kullanarak eti titizlikle ve özenle öğütme taahhüdümüzü ele alalım. Her lokma, Anadolu gastronomisinin özü korunarak, zevkinize sunulmak üzere elle sevgiyle yoğrulur.

Seraf’ın imza yemeğini tanımlayan eşsiz lezzeti ve narin dokusunu elde etmek için özenle hazırlanan el yapımı içli köftemizin muhteşem lezzetinin tadını çıkarın.

Seraf’ta misafirperverlik çok önemlidir. Nasıl ki evimizde misafirimize bayat çay ikram etmiyorsak, eşsiz bir sıcaklık ve konfor deneyimi için her fincan çayın da her yirmi dakikada bir taze demlenmesini sağlıyoruz.

READ  Saltbae Menü 2024

Yemeklerimizin lezzetini yavaş yavaş ortaya çıkarmak için odun ateşimizi yaktığımızda, mutfak yolculuğumuz şafak vakti başlıyor. Bu, sabah 6’da başlayan ve her lokmanın gelenek ve zanaatkarlığın özüyle aşılanmasını sağlayan bir sevgi emeğidir.

Seraf’ta bize katılın ve her yemeğin bir miras kutlaması ve mükemmelliğe olan sarsılmaz bağlılığımızın bir kanıtı olduğu Anadolu’nun özgün lezzetlerinin tadını çıkarın.

Corbalar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Günlük Yöresel Çorba175.00 TL

Zeyti̇nyağli ve Soğuk Başlangiçlar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması145.00 TL
Hatay Reyhanlı Usulü Humus145.00 TL
Zeytinyağlı Kereviz160.00 TL
Zeytinyağlı Pancar Mezesi135.00 TL
Bademli Pazı Kavurma150.00 TL
Ermeni Pilaki160.00 TL
Seraf Ev Yapımı Fermente Turşu90.00 TL
ŞEF’İN ZEYTİNYAĞLI SEÇKİSİ 2 Kişilik385.00 TL
ŞEF’İN ZEYTİNYAĞLI SEÇKİSİ 4 Kişilik640.00 TL

Salatalar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Kış Bostanası Salatası210.00 TL
Yeşil Bahçe Salatası150.00 TL
Tabule140.00 TL

Seraf Lahmacun

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Seraf Lahmacun240.00 TL

Sicak Baslangiclar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Seraf Kuru Patlıcan Dolması100.00 TL
Keşkek240.00 TL
Seraf İçli Köfte130.00 TL

Yöresel Yemekler

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Kuzu İncikli Keşkek670.00 TL
Konya Usulü Kuzu Tandır680.00 TL
Sac Tava690.00 TL
Lüle Kebabı620.00 TL
Mardin Kebabı620.00 TL
Seraf Mantı510.00 TL
Kaburga Dolması935.00 TL

Tadim Menusu

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Tadım Menü1,300.00 TL

Izgaralar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Küşleme730.00 TL
Kuzu Pirzola720.00 TL
Dana Külbastı720.00 TL
Kasap Köfte600.00 TL
Tavuk Şiş530.00 TL

Garni̇türler

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Köy Patatesi120.00 TL
Ispanak Kavurma105.00 TL
Firik Pilavı105.00 TL
Meyhane Pilavı105.00 TL
Şehriyeli Bulgur Pilavı105.00 TL
Bademli İç Pilav105.00 TL

Tatlilar

Menu ÖgesiFiyat (TL)
İrmik Helvası160.00 TL
Kabak Tatlısı180.00 TL
İncir Uyutması150.00 TL
Fırın Sütlaç160.00 TL

Soguk Icecekler

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Meşrubatlar75.00 TL
SU 33 CL35.00 TL
SU 75 CL70.00 TL
Küçük Soda50.00 TL

Sicak Icecekler

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Çay20.00 TL
Türk Kahvesi40.00 TL
Espresso60.00 TL

Taze Icecekler

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Ev Yapımı Limonata-Naneli75.00 TL
Yayık Ayran75.00 TL
Şalgam45.00 TL
Reyhan Şerbeti75.00 TL
Taze Portakal Suyu120.00 TL

Similar Posts