1989 yılından bu yana mutfakta mükemmelliğin simgesi olan Sembol Ocakbaşı’nın mütevazi başlangıcı, Beykapısı Mahmutoğlu Kulesi’nde babamız Ahmet Usta’nın rehberliğinde küçük bir ciğer tezgahına dayanıyor. Yıllar geçtikçe yolculuğumuz bizi çeşitli yerlere götürdü ve her biri olağanüstü yemek deneyimleri sunma arayışımızda bir dönüm noktası oldu.
1998 yılında Sarayönü’ndeki Sembol Ciger Salonu ile önemli bir adım attık. Daha sonra 2008 yılında ‘Ali Usta’ Abide Kavşağı’nda Sembol Ocakbaşı’nı kurarak hayalimizi gerçeğe dönüştürerek Şanlıurfa’nın sevilen destinasyonu haline geldi. 2015 yılında Karaköprü şubemizin açılışıyla devam eden yolculuğumuz, erişim alanımızı daha da genişletti.
2017 yılında, sevgili şehrimizin lezzetlerini sınırların ötesinde sergilememize olanak sağlayan İstanbul Ataşehir Sembol Ocakbaşı doğdu. Şimdi 32. yılımızda, İstanbul’un kalbi Çamlıca’da, Boğaz manzaralı seçkin mekanımızda sizleri ağırlamaktan gurur duyuyoruz.
Destekleri büyümemizde etkili olan sadık patronlarımıza en derin şükranlarımızı sunuyoruz. Urfa’daki köklerimizden, çok uzaklara uzanan şubelerimize kadar Sembol Ocakbaşı’na olan heyecanınız bizim itici gücümüz oldu.
Sembol Ocakbaşı’nda kalite, lezzet ve hijyen ön plandadır. Tüm tedarikçilerimiz, en yüksek güvenlik ve kalite standartlarını sağlayan Gıda Üretim Sertifikalarına ve Gıda Sicil Sertifikalarına sahiptir. Ekipmanlarımız Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın belirlediği katı standartları karşılamaktadır.
Sembol Ocakbaşı, 300 kişilik profesyonel ekibiyle, sabır, azim ve memnuniyet ilkeleriyle dünya markası olma misyonuna kararlılıkla çalışmaktadır.
Türk mutfağının özünü bizimle deneyimleyin, “Akıllı ol, ciğerimi ye” sloganımız damağınızda kalıcı bir etki bıraksın. Sembol Ocakbaşı’nı tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Türkiye’nin en iyi 10 Çin yemeği mekanından biri olan Red Dragon Chinese Restaurant’ta Çin mutfağının özgün lezzetlerini keşfedin. Red Dragon Turizm A.Ş.’ye ait olan restoranımız, Uzakdoğu mutfak geleneklerinin en güzel örneklerini sizlerle buluşturuyor. Red Dragon Chinese, 1983 yılında Alsancak’ta açıldığından bu yana, Şangay ve Pekin’den ithal edilen zarif dekorlarla süslenmiş, şık ve etnik ortamıyla ünlüdür….
Girişimciler Mustafa Cem Helvacı ve Caner Helvacı’nın heyecanı ve öngörüsünden doğan bir mutfak tutkusu olan Bursa Kebap Evi ile nefis bir yolculuğa çıkın. 2010 yılında üç restoranın franchise haklarının mütevazı bir şekilde satın alınmasıyla başlayan süreç, küresel bir fenomene dönüşerek Bursa Kebap Evi’ni yurtdışındaki önde gelen Türk restoran zinciri haline getirdi. Özgünlüğe ve mükemmelliğe sarsılmaz…
Her yemeğin sohbet başlatıcısı olduğu Dilruba İstanbul’a adım atın. 1996 yılında Üsküdar Fethipaşa Korusu’nda kurulan işletmemizde, sıcacık bir gülümseme ve nefes kesen Boğaz manzarası eşliğinde enfes yemekler servis ediyoruz. Adını “Gönül Seven”den alan yemeklerimiz ve misafirperverliğimizle kalplerinizi kazanmayı hedefliyoruz. Kaliteye ve lezzete olan bağlılığımız, her lokmanın sadece midenizi doyurmakla kalmayıp ruhunuzu da beslemesini sağlar. Sadece…
“Karşınızda 2024 Kebapçı Çavuş Menüsü: Otantik Lezzetlerin Mutfak Yolculuğu!” Damak zevkinizi tatmin etmek ve sizi Türkiye’nin hareketli sokaklarına taşımak için özenle hazırlanmış menümüzle gastronomik lezzet dünyasına adım atın. Ustalıkla mükemmel bir şekilde ızgaralanan, her lokmada gelenek ve kültürün zengin özüyle dolu leziz kebaplarımızın keyfini çıkarın. Yumuşak kuzu etinden sulu tavuğa kadar kebaplarımız, en kaliteli malzemelerin…
Yeniköy 464 2024 Menüsü Karşınızda 2024 yılı için özenle hazırlanan Yeniköy 464 Menüsü ile lezzet yolculuğuna çıkın. Her biri en iyi malzemelerle ve uzman işçilikle hazırlanan enfes yemek seçeneklerimizin keyfini çıkarın. Baştan çıkarıcı mezelerden ağız sulandıran ana yemeklere ve leziz tatlılara kadar menümüz, duyularınızı memnun etmeyi ve daha fazlasını arzulamanızı sağlamayı vaat ediyor. Geleneğe sadık…
2024 Beylik Kebap Menümüz ile geleneğin lezzetlerini tadın! En iyi malzemelerle hazırlanmış ve otantik baharatlarla harmanlanmış, özenle seçilmiş etli kebap seçeneklerimizle yemek deneyiminizi zenginleştirin. Yumuşak kuzu etinden sulu tavuğa kadar her lokma, Türkiye’nin zengin mutfak mirasına doğru bir yolculuk vaat ediyor. Taze pişmiş ekmeklerden çıtır salatalara kadar, ana yemeklerimizin güçlü lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan…
