İstanbul’un kalbinde yer alan bir mutfak cenneti olan Hatay Medeniyetler Sofrası’nda, Hatay’ın mutfak mirasının zengin dokusunun keyfini çıkarın. Küratörlüğünü sosyal medya platformlarında cznburak adıyla anılan ünlü şef Burak Özdemir’in üstlendiği bu efsane tesis, unutulmaz bir gastronomi yolculuğu vaat ediyor.
Restaurant Name
Cznburak Medeniyetler Sofrası
Cuisine Type
Turkish restaurant
Opening Hours
9:00AM – 2:00AM
Hatay Medeniyetler Sofrası, kurulduğu 2011 yılından bu yana, görkemli Amanos Dağları’ndan gelen kekiğin mis kokulu nüanslarıyla damakları baştan çıkararak otantik Hatay lezzetlerinin özünü temsil ediyor.
Hem lezzet hem de kültür simgesi olarak saygı duyulan Hatay Medeniyetler Sofrası, diğer adıyla CZN Burak restoranı, karşı konulmaz cazibesini Florya ve Tuzla gibi ilçelere yayarak uzaktan ve yakından yemek tutkunlarını çağırıyor. İstanbul’un hareketli sokaklarının ötesinde, şöhreti sınır tanımıyor; bu, uluslararası alanda giderek artan beğenisinin de kanıtladığı gibi, Burak Özdemir’in bizzat paylaştığı büyüleyici ve ağız sulandıran yemek videolarının da etkisiyle güçleniyor. Cznburak deneyimi sadece yemek yemenin ötesine geçiyor; mizahın, eğlencenin ve her şeyden önce dünya çapındaki izleyicileri büyüleyen damak tadına hitap eden yemeklerin keyifli bir birleşimi. Her lokmasının gelenek ve tutkuyla dolu bir hikayeyi anlattığı Hatay Medeniyetler Sofrası’nda gelin, lezzet ve kahkaha yolculuğuna çıkın.
İstanbul Tarihinin Kalbini Çatdıkapı Sosyal Tesislerinde Keşfedin İstanbul’un kalbinde, tarihin zengin dokusunun doğanın dingin kucaklaması ile buluştuğu Çatdıkapı Sosyal Tesisleri yer alıyor. Tarihi yarımadanın incisi işletmemiz, misafirlerini farklı lezzet ve duygularla dolu bir mutfak yolculuğuna çağırıyor. Çatdıkapı’da geleneksel hizmet sınırlarını aşarak sosyal tesis kavramını yeniden tanımlamayı hedefliyoruz. Taahhüdümüz eklektik menümüzden canlı dekorumuza ve kusursuz hizmetimize…
“Her ziyaretinizin, anılara yolculuk olduğu SEYİR CAFE’nin zamansız lezzetlerinin ve davetkar ambiyansının keyfini çıkarın. Yılların mutfak uzmanlığını yansıtan titizlikle hazırlanmış menülerimiz, her lokmada unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatıyor. Ankara’nın kalbinde yer alan SEYİR CAFE, hem yerli halkı hem de ziyaretçileri lezzet dolu anların tadını çıkarmaya çağırıyor. Doyurucu kahvaltılardan leziz tatlılara ve çeşitli sıcak ve soğuk…
Inari Omakase’de mutfak yenilikleri ve nefes kesen manzaralarla dolu bir dünyaya adım atın. 2012 yılından bu yana İstanbul’un gastronomi sahnesini yeniden tanımlıyor, Kuruçeşme ve Vadistanbul AVM lokasyonlarımızdan ayrıcalıklı lezzetler ve büyüleyici Boğaz manzarasıyla misafirlerimizi büyülüyoruz. Her Inari Omakase şubesi, benzersiz bir müşteriye hitap eden farklı bir atmosfere sahiptir. Kuruçeşme, Vadistanbul ve Etiler piku şubelerimizin başarısının…
1995’ten bu yana pizza keyfinde öncü olan Terra Pizza ile pizza mükemmelliğinin özünü keşfedin. İzmir Alsancak Kıbrıs Şehitleri’nde açtığımız restoranımızla pizza tutkunlarını mükemmel dilim konseptiyle tanıştırdık. Şu anda 44 ilde 140’a yakın restoranımızla siz değerli müşterilerimizin damak tadına hitap eden leziz pizzalar üretmeye devam ediyoruz. Terra Pizza’da misyonumuz sadece mutfak lezzetlerinin çok ötesindedir. Yerel kaynaklı,…
Serpme Kahvaltı’nın zengin lezzetleri ve Osmanlı Saray Mutfağı’nın ihtişamının sizi beklediği Sinan Şef Restoran’da muhteşem bir gastronomi yolculuğuna çıkın. Her yemeğin Osmanlı sarayının mutfak ustalığı ve tutkusunun bir kanıtı olduğu, miras ve lüksle dolu bir mutfak dünyasına dalın. Osmanlı Saray Mutfağı’nın yıllıklarından Kuzu İncik, Kuzu Gomu Kebabı ve Kuzu Kaburga Dolması’ndan oluşan olağanüstü bir ziyafetin…
2024 yılı için özenle hazırlanmış menümüzü açıklarken, Afitap Tavern’de lezzet dünyasına adım atın. Yemek deneyiminizi yeni boyutlara taşımak için özenle seçilmiş lezzet senfonisine damak tadınızı hazırlayın. Duyuları uyandıran iştah açıcı mezelerden, daha fazlasını istemenizi sağlayacak görkemli ana yemeklere kadar her yemek, kalite ve yeniliğe olan bağlılığımızın bir kanıtıdır. Hem rahatlatıcı hem de büyüleyici yemekler yaratmak…
