Çağdaş Amerikan mutfağımızın kalbinde geleneğin yenilikle buluştuğu Ysabel’de bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın. 2015’teki kuruluşumuzdan bu yana, yüzyıl ortası modern estetiğin zenginliğini yenilikçi mutfağımızın canlılığıyla bir araya getirerek yemek deneyimini yeniden tanımlıyoruz. Ysabel’de her yemek, damak tadınızı harekete geçirmek ve duyularınızı uyandırmak için özenle hazırlanmış bir hikaye anlatır. Davetkar alanımıza adım atın veya her anın lezzetlerin birleşiminin ve miksoloji sanatının tadını çıkarmak için bir fırsat olduğu büyüleyici açık verandamızda güneşin tadını çıkarın. Tutkunun damak tadıyla buluştuğu Ysabel’de mutfak mükemmelliğinin özünü deneyimleyin.

Restaurant NameYsabel
Cuisine TypeAmerican restaurant
Opening Hours9:00AM – 11:00PM

Çağdaş Amerikan mutfağına ve miksoloji ustalığına olan bağlılığımızın 2015’teki kuruluşumuzdan bu yana sarsılmaz olduğu Ysabel’de mutfak mükemmelliğine giden kapıyı açın. Şık orta yüzyıl-modern ortamımızın içinde yuvalanmış, her lokmanın titizlikle bir lezzet senfonisi olduğu bir mutfak tapınağı yatıyor. en seçici damak zevklerini bile memnun edecek şekilde bestelenmiştir. Mutfakta yenilikçiliğe olan bağlılığımız, sizi lezzetlerin uyumu ve miksoloji sanatının tadını çıkarmaya davet eden sıcak misafirperverliğimizle eşleşiyor. İster kapalı mekanda şık dekorumuzun ortasında yemek yiyor olun ister açık verandamızın açık hava cazibesini kucaklıyor olun, Ysabel her ziyaretin kalıcı bir izlenim bıraktığı unutulmaz bir gastronomi deneyimi vaat ediyor.

READ  Little Caesars Menü 2024

AKŞAM YEMEĞİ

Menü seçeneğiTanımDiyet Bilgileri
Çok Tahıllı GözlemeTzatziki ve İrlanda Tereyağı ile
Şarküteri ve Peynir TahtasıKurutulmuş et ve yerel peynir çeşitleri, mevsim kompostosu, kurutulmuş meyveler, salamura çiftçi pazarı sebzeleri, bal peteği, ızgara Jyaan Isaac şehir somun ekmeği
Burrata ve DomatesDi Stefano burrata, yadigarı domates, domates tozu, balzamik, fesleğen
Zencefilli LahanaSusam, havuç, yeşil soğan, kişniş, jalapeno, nane, portakal, badem, çıtır wontonVG
Narenciye ve Avokado SalatasıKan portakalı, rezene, greyfurt, şampanya sosuVG
Kıyılmış Akdeniz SalatasıMarul, ızgara hellim, domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytin, nohut, naneİÇİNDE
Brüksel lahanasıKuru üzüm, nane, kimchi sosuİÇİNDE
Çıtır Susamlı KaridesBaharatlı soya sosu ile
Baharatlı Ton Balıklı TartarÇıtır pirinç keki, serrano biberi, tatlı soya
Hamachi CrudoSusamlı pirinç cipsi, fresno biberi, ponzu, kişniş
Wagyu YakitoriKara şahin wagyu, portobello mantarı, yeşil soğan
Beyaz ŞantiMarcona bademli pesto, sıcak bal, Jyan Isaac bagetİÇİNDE
Kale SezarYeşil ve lolipop lahana, traşlanmış 24 aylık parmesan, pepitas, limon, kruton
Istakoz Ravioli
El Kesimi RigatoniDomates votka sosu, Calabrian biberi, fesleğen
Bezelye Pesto GnocchiİÇİNDE
Bahar MakarnasıİÇİNDE

(Vejetaryen için V, Vegan için VG)

READ  Dürümcü Mahsun Usta Menü 2024

Biftek

Menü seçeneğiTanım
8 oz Yassı Demir BiftekPrime Doğal Angus Sığır Eti
14 oz New York ŞeridiOtla beslenen arpadan bitmiş sığır eti
8 oz Prime Fileto MignonTamamen Doğal Angus Sığır Eti
40 oz Tomahawk Kaburga gözüKuru olgunlaştırılmış, otlarla beslenmiş, kemikli
16 oz AntrikotOtla beslenen arpadan bitmiş sığır eti

SIDES

Menü seçeneği
Çıtır Weiser Çiftlikleri Peewee Patates
Patates Püresi
Organik Karışık Mantarlar
Izgara Organik Brokoli, limon
Elle Kesilmiş Patates Kızartması
Trüflü patates kızartması, parmesan
Izgara Mısır, chipotle, cotija
Tempura Karnabahar, vegan baharatlı mayonez

TATLI

Menü seçeneğiTanım
Çilek & Kremalı ProfiterolSıcak Çikolata Sosu
Çikolatalı kekTahiti Vanilyalı Fasulye Dondurma
Churro Dondurmalı SandviçÇikolata, Badem
Limonlu PavlovaYaban Mersini Grastrique, Çilek
Karışık Dondurma ve Şerbet
Boğuldu
Bask Yanık CheesecakeKan Portakallı Dondurma
Tereyağlı PudingKrem Şanti Fraiche, Çikolatalı Puro
Portakallı Zeytinyağlı KekHindistan Cevizli Krem Şanti, Çilek

KOKTEYLLER

Kokteyl Adıİçindekiler
Kirazla İlgili Bir ŞeyTito’nun Votkası, Creme de Noyaux, Kuzey Sahili Tart Kiraz, Lychee, Orgreat, Taze Limon
BibianOn’a Bir Beyaz Rom, Tempus Fugit Creme de Muz, Hindistan Cevizi, Ananas, Taze Misket Limonu
Kaktüs400 Conejos Mezcal, Ananas İnfüzyonu, Salatalık, Zencefil, Avokado, Taze Misket Limonu
LolaGri Kaz Votkası, Yeşil Elma, Nane, Massenez Yeşil Elma Likörü, Sitrik Asit
Reesh 2.0Maestro Dobel Diamante, Nixta Elote, Ancho Reyes Verde, Yeşil Chartreuse, Salatalık, Agav, Taze Misket Limonu, Baharatlı Bitters
İkinci rüzgarBelvedere Organik Votka, Mario’s Espresso Likörü, Cold Brew Siyah Tuzlu Salin, Çikolatalı Acı Biber
Büyük Sur EnerjiOld Forester 86 Bourbon, Braulio Amaro, Skinos Mastiha, Fındık, Aztek Çikolata Bitters
GimletRoku Cin, Fesleğen, Adaçayı, Karabiber, Taze Misket Limonu
Kan Portakallı MargaritaMezcal Amara’s Espadin, Kan Portakalı, Solerno, Apertivo Select, Habanero, Taze Limon
Ah ShilaPatron Silver, St. Germain, Kırmızı Biber İnfüzyonu, Çilek, Habanero, Taze Limon
Scarlett’in MektubuBarr Hill Gin, Italicus Bergamot, Çilek Likörü, Sitrik Avid, Ateş Ağacı Mürver Çiçeği Toniği
SofyaCazadores Gümüş, Çekirdeksiz Karpuz, Ballı Çiy, Kavun, Taze Misket Limonu
İlk Karşılaşma (Düşük ABV)Buz Soğukluğunda Dondurucu Kapısı Suntory Toki, Fever Tree Sodası veya Fentimans Zencefilli Birası ile gerilmiş

Meşrubat

Meşrubat
kırmızı boğa
San Pellegrino Limonatası
San Pellegrino Portakalatası
Oranjina
Meksika Kolası
Yedi Yukarı
Diyet kola

Stumptown Kahvesi

Stumptown Kahvesi
Espresso
Kapuçino veya Latte
Kahve

BRUNCH

Menü seçeneğiTanımDiyet Bilgileri
Burrata ve DomatesDi Stefano burrata, yadigarı domates, domates tozu, balzamik, fesleğenİÇİNDE
Narenciye ve Avokado SalatasıKan portakalı, rezene, greyfurt, şampanya sosuVG
Baharatlı Ton Balıklı TartarÇıtır pirinç keki, serrano biberi, tatlı soya
avokado TostOrganik Hass Avokado, Ata Yadigarı Domates, Filiz, Kırmızı Soğan TurşusuVG
Çıtır Susamlı KaridesBaharatlı soya sosu ile
Klasik BLTADomates, Hass Avokado, Tereyağlı Marul, Chili Aioli
Granola KasesiHindistan Cevizli Yoğurt, Yanmış Sumak Balı, Kenevir Tohumu, Mevsim MeyveleriVG
Fas Şakşuka’sıOrganik Yumurta, Biber Haşlama, Kişniş, BagetVG
Somon Yumurtaları BenedictSomon Füme, Poşe Yumurta, Hollandaise, Roka
Yumurta Beyazı Ispanaklı OmletSotelenmiş Ispanak, Küp Doğranmış Domates, Beyaz Peynir, Karışık YeşillikVG
yağlı sütlü kreplerAcılı Çilek, Marcona Badem, Tatlı Krema
Biftek ve YumurtaYassı Demir Biftek, Organik Sunny Side Up Yumurta, Kahvaltılık Patates
Kısa Kaburga HashPewee Patates, Közlenmiş Biber, Kızarmış Organik Yumurta, Tost
İrlanda Kahvaltısıİki Organik Yumurta, Sosis, Pastırma, Izgara Portobello
Ysa BurgerBörek Çöreği, Ata Yadigarı Domates, Iceberg Marul, Kaşar Peyniri, Sunny Side Up Yumurta
Wagyu YakitoriKara şahin wagyu, portobello mantarı, yeşil soğan
Kale SezarYeşil ve lolipop lahana, traşlanmış 24 aylık parmesan, pepitas, limon, kruton
Sıcak Tarçınlı RulolarKrem Peynir DoldurmaVG
Muzlu Brioche Fransız TostuŞekerlenmiş badem, çilek, Chantilly kremasıİÇİNDE
Çırpılmış Beyaz Peynir ve Haşlanmış YumurtaMarcona bademli pesto, sıcak bal, Jyan Isaac bagetİÇİNDE
Burrito kahvaltısıPastırma, sosis, biber, yumurta, ıspanak, chipotle aioli, salsa, kahvaltılık patates
Frisee Lardon SalatasıHaşlanmış Yumurta, Frenk Soğanı, Pastırma Salatası
Kıyılmış SalataDomates, Salatalık, Biber, Kırmızı Soğan, Zeytin, Nohut Kızartması, Sumak, Limon SosuİÇİNDE
Mevsim Meyve TabağıÇeşitli Mevsim Meyveleri ve MeyveleriVG
Fırın SepetiKruvasan, Danimarka Çeşitleri, Yaban Mersinli Muffin, Ballı Tereyağı, Ysabel Berry KompostosuİÇİNDE

Brunch kokteyl

Kokteyl Adıİçindekiler
Kirazla İlgili Bir ŞeyTito’nun Votkası, Creme de Noyaux, Kuzey Sahili Tart Kiraz, Lychee, Orgreat, Taze Limon
BibianOn’a Bir Beyaz Rom, Tempus Fugit Creme de Muz, Hindistan Cevizi, Ananas, Taze Misket Limonu
Kaktüs400 Conejos Mezcal, Ananas İnfüzyonu, Salatalık, Zencefil, Avokado, Taze Misket Limonu
LolaGri Kaz Votkası, Yeşil Elma, Nane, Massenez Yeşil Elma Likörü, Sitrik Asit
Reesh 2.0Maestro Dobel Diamante, Nixta Elote, Ancho Reyes Verde, Yeşil Chartreuse, Salatalık, Agav, Taze Misket Limonu, Baharatlı Bitters
İkinci rüzgarBelvedere Organik Votka, Mario’s Espresso Likörü, Cold Brew Siyah Tuzlu Salin, Çikolatalı Acı Biber
Büyük Sur EnerjiOld Forester 86 Bourbon, Braulio Amaro, Skinos Mastiha, Fındık, Aztek Çikolata Bitters
GimletRoku Cin, Fesleğen, Adaçayı, Karabiber, Taze Misket Limonu
Kan Portakallı MargaritaMezcal Amara’s Espadin, Kan Portakalı, Solerno, Apertivo Select, Habanero, Taze Limon
Ah ShilaPatron Silver, St. Germain, Kırmızı Biber İnfüzyonu, Çilek, Habanero, Taze Limon
Scarlett’in MektubuBarr Hill Gin, Italicus Bergamot, Çilek Likörü, Sitrik Avid, Ateş Ağacı Mürver Çiçeği Toniği
SofyaCazadores Gümüş, Çekirdeksiz Karpuz, Ballı Çiy, Kavun, Taze Misket Limonu
İlk Karşılaşma (Düşük ABV)Buz Soğukluğunda Dondurucu Kapısı Suntory Toki, Fever Tree Sodası veya Fentimans Zencefilli Birası ile gerilmiş

Smoothie

Smoothie/Meyve Suyu Adıİçindekiler
Yeşil SuyuElma, Ispanak, Maydanoz, Kereviz, Salatalık, Limon, Zencefil
Müsli SmoothieHindistan Cevizli Yoğurt, Çilek, Yulaf, Agave, Yulaf Sütü
Espressolu SmoothieMuz, Hurma, Badem, Badem Sütü

Similar Posts