Ferida Brasserie’nin Bağdat Caddesi’ndeki yeni lokasyonunda yılbaşının büyüsüne adım atın. Geri sayım başladığında, canlı DJ’lerin canlı ritimlerinin gecenin ritmini belirlediği unutulmaz bir kutlamaya kendinizi kaptırın. Usta barmenlerimizin ustalıkla hazırladığı Ferida’nın ünlü kokteylleri eşliğinde, bu kutlamaya özel olarak hazırlanan enfes lezzetlerle dolu bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın.

Restaurant NameFerida
Cuisine Type Restaurant
Opening Hours10:00AM – 1:00AM

İstanbul’un hareketli alışveriş ve yeme-içme bölgesinin kalbinde yer alan Ferida Brasserie, olağanüstü mutfağı, kusursuz hizmeti ve davetkar ortamıyla tanımlanan bir deneyim sunarak seçici müşterilerin favorisi haline geldi. Artık eskiye veda edip yeniye merhaba derken, Ferida Cadde yılbaşı kutlamalarınızı yeni boyutlara taşımaya hazır.

Kahkaha, neşe ve unutulmaz anılarla dolu bir geceye kadeh kaldırırken bize katılın. Yeni yılı, Ferida’nın misafirperverliğinin sıcaklığı ve şenliklerin heyecanıyla şık bir şekilde karşılayın. Hemen masanızı ayırtın ve ömür boyu sürecek değerli anlar yaratmak için bir yolculuğa çıkın.

Ferida Kahvaltı Menüsü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Ferida KahvaltıAjvar, soka, ezine peyniri, kiraz reçeli, kayısı reçeli, nutella, yeşil zeytin, siyah zeytin, çengelköy salatalık, çeri domates, hindi füme, ceviz, badem, ekmek ve simit ile birlikte simit190 TL
Fransız OmletiSade/PEYNİR/MANTARLI Yan Salata ile servis edilir.75 TL
MenemenTarladan domates ve sivri biber, 2 yumurta ile80 TL
Yumurtalı BenedictBaksi simidi, Boşnak eti, poşe yumurta ve hollandaise sosla servis ediliyor.140 TL
Acai KaseAcai tozu, muz, çilek, böğürtlen, rendelenmiş hindistan cevizi ve süzme bal ile servis edilir190 TL
Avokado ve Pochet YumurtaEkşi mayalı ekmek üzerine avokado ezmesi, 2 adet poche yumurta, frenk soğanı, garnitür salata ile135 TL
Boşnak EtliBaksi simidi, göz yumurtası, Boşnak eti ve ayvar ile servis ediliyor.140 TL
Avokado TostSade/Kuru Et120-182 TL
Kahvaltı SalatasıSimit, beyaz peynir, çeri domates ve siyah zeytin, zeytinyağlı, kekikli90 TL
Kruvasan SandviçYanında taze kaşar peyniri, füme hindi, salatalık, roka yaprakları ve çırpılmış yumurta140 TL
Bosna Etli KruvasanDövülmüş yumurta ve Boşnak eti170 TL
Tarladaki yumurtalarTarladaki yumurtalar60-80 TL
Fit OmletYulaf ezmesi ve yumurta zeytinyağı ile hazırlanıp roka ile servis edilir.70 TL
GranolaCeviz, badem, tarçın, bal ile pişirilmiş kuru incir, kayısı, üzüm, taze meyveler, isteğe göre soğuk süt veya yoğurt ile95 TL
PancakePancake dilimleri, pudra şekeri, çilek, muz ve nutella ile90 TL
Nutella ve Çilekli KruvasanNutella, çilek, özel hazırlanmış krema ve kavrulmuş fındık ile servis edilir.132 TL
KruvasanSade/Fıstık Kreması85-90 TL
Tepsi Sırası Etli Bosnalı KuklaTepsi Sırası Etli Bosnalı Kukla115 TL
Tepsi Ispanaklı Boşnak BöreğiTepsi Ispanaklı Boşnak Böreği100 TL
Kahvaltı ÇayıKahvaltı Çayı14 TL

Ferida Restoran Başlangıç ​​Menüsü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Karnabahar ÇorbasıKöri baharatları, badem ve maydanoz yağı ile karnabahar çorbası80 TL
Bademli Patlıcan ÇorbasıIzgarada közlenmiş patlıcan, tereyağı, file badem ve trüf yağı ile80 TL
Ajvar DipAjvar, mozzarella, Boşnak kurutulmuş et, cipsli nachos225 TL
BurrataManda mozzarella peyniri, damıtılmış erik ve taze roka yaprakları ile265 TL
Karides AvokadoAvokado ezmesi ile ızgara karides240 TL
Kuru Etli Boşnak Bisikletleri KurutulmuşBoşnak eti, biber, kapya biberi, köy biberi, taze kekik, mozzarella peyniri, domatesli biber biber reçeli, ketojenik kraker160 TL
Boşnak Meze TabağıBoşnak kuru et, Boşnak sucuk, soka, karaca biber ajvar, patlıcan ajvar, gri225 TL
Füme SosisTaze baharatlı baby patates ve cheddar peyniri soslu füme ızgara dana sosisi225 TL
Biftek TartarSiyah havyar, salatalık, Meksika biberi, taze soğan ve hardallı mayonez ile tatlandırılmış çıtır ekmek üzerinde bonfile parçaları200 TL
Karides BombasıKızartılmış taze karides, ev yapımı baharatlı, mayonezli240 TL
Vitello Tonnatoİnce dilimlenmiş dana nuar eti. Ton balıklı, kaparili mayonez. Rokalı ve çıtır ekmekli168 TL
Buffalo KarnabaharKızartılmış baharatlı karnabahar.150 TL
Ege Otu MucverBol otlu, aruchal cacıklı ve domates soslu Ege otu165 TL
Boşnak KuklaEkşili yoğurt, isot yağı, fesleğen salatası182 TL
El yapımı İçli KöfteSalad of fresh herbs with sour cream, roasted nuts, sumac170 TL
Peynir Tabağıİsli Çerkez, eski kaşar, emmantel, gongonzola, Kars gravyer, ballı lor, üzüm, kurutulmuş domatesli tereyağı300 TL
Keçi PeynirliPancar dilimleri fırında balzamik turşuyla. Keçi peyniri kreması, keçi peyniri ve mandalina dilimleri ile150 TL
Ferida Çıtır TavukPaneled kızarmış tavuk dilimleri, patatesli patates kızartması ve tatlı biberli mayonez150 TL
Patates KızartmasıSIMPLE / TRUFLUTE105-115 TL

Ferida Restoran Salata Menüsü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Bonfile SalatasıKarışık yeşillik, bonfile ve mantar dilimleri, yeşil elma, parmesan, nar ekşisi315 TL
Ayvalık SalatasıKirazlı lorlu roka salatası, cevizli ve kuru vişneli lor salatası170 TL
Kuru Et SalatasıMevsim yeşillikleri, domates, karamelize Armut, Soya Boşnak eti, taze mozzarella ve file badem232 TL
Sezar SalataTavuklu/Karidesli Yedikule marul, çıtır ekmek, parmesan dilimleri ve ev yapımı sezar sosu182-220 TL
Körili Tavuk & Bulgur KaseKörili tavuk göğsü, taze mevsim yeşillikleri, avokado dilimleri, meksika fasulyesi, renkli biber, çeri domates, köri kremalı krem peynir220 TL
Somon KaseIzgara somon fileto, taze mevsim yeşillikleri, avokado dilimleri, haşlanmış taze bezelye, kinoa tabule, renkli biber, çeri domates, limonlu Ayvalık zeytinyağı305 TL
Falafel KaseTaze mevsim yeşillikleri, avokado dilimleri, renkli biberler, çeri domates, sumaklı yoğurt ve kızarmış falafel topları210 TL

Ferida Pizza Menü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Margherita MarinaraFesleğen, taze mozzarella peyniri, körpe roka yaprakları ile190 TL
Yabani Mantarlı PizzaFesleğen marinara sosu, taze mozzarella ve yabani mantarlar ve kırmızı biber, parmesan ve balzamik sos210 TL
Trüflü PizzaBeyaz pizza sosu, mozzarella peyniri, dağ mantarı, siyah trüf mantarı ve rakula yaprakları ile265 TL
Kuru et ve RokaFesleğen marinara soslu pizza, Bosna kuru et dilimleri roka, parmesan ve balzamik sos235 TL
Bosna SosisMarinara, fesleğen, taze mozzarella peyniri, roka Bosna sosisi, parmesan ve balzamik sos ile245 TL

Ferida Restoran Burger Menü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Ferida BurgerEv Yapımı Ajvarlı Boşnak köftesi, Boşnak ekşisi, karamelize soğan, patates kızartması220 TL
Trüflü CheeseburgerEv yapımı hamburger köftesi, trüflü mayonez, karamelize soğan ve cheddar peyniri, patates kızartması ile200 TL
Chicken BurgerKızarmış çıtır tavuk, lahana salatası ve tatlı biberli mayonez, patates kızartması ile170 TL
Mini Burger3 parçalı trüf peynirli burger, patates kızartması ile265 TL

Ferida Ana Yemek ve Makarnalar Menüsü

Menu ÖğesiTanımFiyat (TL)
Dana YanakUzun pişmiş dana yanağı, közlenmiş patlıcan, balzamik arpacık soğan, tahinli yoğurt ve vişneli demi glace sos ile300 TL
Ferida KöfteAtom patlıcanlı mutebbel maydanozlu domatesli Boşnak tuzlu kremalı200 TL
Dana BiftekIzgara dana bonfile, tereyağlı lapa ile patates, ızgara sebzeler ve vişneli demi glace400 TL
Kuru et ve ekşi etli PleskavitsaBalkan köftesi, lahana salatası190 TL
Limonlu LevrekIzgara levrek filetosu, limon ve zerdeçal krema sos, ıspanak ve bezelye ile335 TL
Antrikot ve Patates KızartmasıIzgara antrikot, ev yapımı patates cipsi Cafe de Paris soslu350 TL
Somon IzgaraIzgara somon, kereviz püresi ve yeşil elma marmelatı ile390 TL
Kuzu PirzolaBurntonion püresi, kuru üzümlü kuskuslu risotto, közlenmiş biber, ekşi biber ile340 TL
Tavuk Orzo KabuğuKabak ve parmesan kremalı arpa şehriye ile ızgara tavuk200 TL
Tavuk SchnitzelPatatesli baharatlı kızarmış tavuk göğsü hardallı, limonlu, baharatlı tereyağlı patates salatası190 TL
Tikka Masala TavuğuTikka Matter Tavuk Kafesi, Basmati Pilavı ve taze kişniş, söğüt salatası, limon, lavaş215 TL
Biryan (2 kişilik)Zerdeçallı pilav, kuzu sütü, arpacık soğan480 TL
Tavuk mantarlı tagliatelleSote tavuk, parmesan kreması, mantar, fesleğen182 TL
Baharatlı PenneBaharatlı domates sos, siyah zeytin, maydanoz, rende parmesan160 TL
Mantarlı RisottoSotelenmiş yabani mantar, tereyağı, parmesan peyniri ve trüf yağı225 TL
Mürekkepbalığı ve Karidesli SpagettiSiyah mürekkepli karides sotelenmiş domates soslu spagetti235 TL
Kuru Et CarbonaraBoşnak kuru et, parmesan kreması ve yumurtalı spagetti ile215 TL

Similar Posts