Ferida Brasserie’nin Bağdat Caddesi’ndeki yeni lokasyonunda yılbaşının büyüsüne adım atın. Geri sayım başladığında, canlı DJ’lerin canlı ritimlerinin gecenin ritmini belirlediği unutulmaz bir kutlamaya kendinizi kaptırın. Usta barmenlerimizin ustalıkla hazırladığı Ferida’nın ünlü kokteylleri eşliğinde, bu kutlamaya özel olarak hazırlanan enfes lezzetlerle dolu bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın.
Restaurant Name
Ferida
Cuisine Type
Restaurant
Opening Hours
10:00AM – 1:00AM
İstanbul’un hareketli alışveriş ve yeme-içme bölgesinin kalbinde yer alan Ferida Brasserie, olağanüstü mutfağı, kusursuz hizmeti ve davetkar ortamıyla tanımlanan bir deneyim sunarak seçici müşterilerin favorisi haline geldi. Artık eskiye veda edip yeniye merhaba derken, Ferida Cadde yılbaşı kutlamalarınızı yeni boyutlara taşımaya hazır.
Kahkaha, neşe ve unutulmaz anılarla dolu bir geceye kadeh kaldırırken bize katılın. Yeni yılı, Ferida’nın misafirperverliğinin sıcaklığı ve şenliklerin heyecanıyla şık bir şekilde karşılayın. Hemen masanızı ayırtın ve ömür boyu sürecek değerli anlar yaratmak için bir yolculuğa çıkın.
Ferida Kahvaltı Menüsü
Menu Öğesi
Tanım
Fiyat (TL)
Ferida Kahvaltı
Ajvar, soka, ezine peyniri, kiraz reçeli, kayısı reçeli, nutella, yeşil zeytin, siyah zeytin, çengelköy salatalık, çeri domates, hindi füme, ceviz, badem, ekmek ve simit ile birlikte simit
190 TL
Fransız Omleti
Sade/PEYNİR/MANTARLI Yan Salata ile servis edilir.
75 TL
Menemen
Tarladan domates ve sivri biber, 2 yumurta ile
80 TL
Yumurtalı Benedict
Baksi simidi, Boşnak eti, poşe yumurta ve hollandaise sosla servis ediliyor.
140 TL
Acai Kase
Acai tozu, muz, çilek, böğürtlen, rendelenmiş hindistan cevizi ve süzme bal ile servis edilir
190 TL
Avokado ve Pochet Yumurta
Ekşi mayalı ekmek üzerine avokado ezmesi, 2 adet poche yumurta, frenk soğanı, garnitür salata ile
135 TL
Boşnak Etli
Baksi simidi, göz yumurtası, Boşnak eti ve ayvar ile servis ediliyor.
140 TL
Avokado Tost
Sade/Kuru Et
120-182 TL
Kahvaltı Salatası
Simit, beyaz peynir, çeri domates ve siyah zeytin, zeytinyağlı, kekikli
90 TL
Kruvasan Sandviç
Yanında taze kaşar peyniri, füme hindi, salatalık, roka yaprakları ve çırpılmış yumurta
140 TL
Bosna Etli Kruvasan
Dövülmüş yumurta ve Boşnak eti
170 TL
Tarladaki yumurtalar
Tarladaki yumurtalar
60-80 TL
Fit Omlet
Yulaf ezmesi ve yumurta zeytinyağı ile hazırlanıp roka ile servis edilir.
70 TL
Granola
Ceviz, badem, tarçın, bal ile pişirilmiş kuru incir, kayısı, üzüm, taze meyveler, isteğe göre soğuk süt veya yoğurt ile
95 TL
Pancake
Pancake dilimleri, pudra şekeri, çilek, muz ve nutella ile
90 TL
Nutella ve Çilekli Kruvasan
Nutella, çilek, özel hazırlanmış krema ve kavrulmuş fındık ile servis edilir.
132 TL
Kruvasan
Sade/Fıstık Kreması
85-90 TL
Tepsi Sırası Etli Bosnalı Kukla
Tepsi Sırası Etli Bosnalı Kukla
115 TL
Tepsi Ispanaklı Boşnak Böreği
Tepsi Ispanaklı Boşnak Böreği
100 TL
Kahvaltı Çayı
Kahvaltı Çayı
14 TL
Ferida Restoran Başlangıç Menüsü
Menu Öğesi
Tanım
Fiyat (TL)
Karnabahar Çorbası
Köri baharatları, badem ve maydanoz yağı ile karnabahar çorbası
80 TL
Bademli Patlıcan Çorbası
Izgarada közlenmiş patlıcan, tereyağı, file badem ve trüf yağı ile
80 TL
Ajvar Dip
Ajvar, mozzarella, Boşnak kurutulmuş et, cipsli nachos
225 TL
Burrata
Manda mozzarella peyniri, damıtılmış erik ve taze roka yaprakları ile
Türk ve Fransız mirasının bir lezzet senfonisinde birleştiği Léone Patisserie ile Fransız mutfak geleneğinin zamansız zarafetinin keyfini çıkarın. Uzmanlığı Fransa’nın kalbinde bilenen yetenekli Tuba Gürgan tarafından tasarlanan yolculuğumuz, 2011 yılında, farklı profesyonel geçmişlere sahip tutkulu bireylerden oluşan bir topluluğun, leziz kruvasanlarımızın ilk partisini hayata geçirmek için bir araya gelmesiyle başladı. O zamandan beri mükemmelliğe olan…
“Mutfakta Mükemmelliğin Keyfini Çıkarın: Bridge Restaurant Menümüzü Keşfedin”Bridge Restaurant’ta eşi benzeri olmayan bir gastronomi yolculuğuna çıkın. Titizlikle hazırlanmış menümüz, damak tadınızı harekete geçirecek ve duyularınızı ateşleyecek enfes bir seçim sunan bir lezzet senfonisi. Baştan çıkarıcı mezelerden görkemli ana yemeklere kadar her yemek, yetenekli şeflerimiz tarafından yerel ve küresel kaynaklardan elde edilen en iyi malzemeler kullanılarak…
“Moon Lara’nın Enfes 2024 Menüsü ile Mutfak Yolculuğuna Çıkın” Moon Lara’nın en yeni mutfak şaheserinin baştan çıkarıcı lezzetlerinin tadını çıkarın. 2024 menümüz, duyuları memnun etmek ve yemek deneyiminizi geliştirmek için titizlikle hazırlanmış bir lezzet kutlamasıdır. Lezzetli başlangıçlardan yozlaşmış tatlılara kadar her yemek, en iyi malzemeleri ve uzman mutfak tekniklerini sergileyen bir sanat eseridir. İster muhteşem…
Vedat İşkembe’nin Mutfak Mükemmelliğini Keşfedin: Menü 2024 Vedat ve Şeref Kılıç kardeşlerin İstanbul’un Maltepe İlçesi’nin kalbinde kurduğu saygın işletme Vedat İşkembe ile lezzet yolculuğuna çıkın. 1993’ten bu yana mutfak işçiliğine olan tutkuları, kalite ve misafirperverliğin ünlü bir sembolü haline geldi. Vedat İşkembe’de her yemeği siz değerli müşterilerimizin damak tadına hitap edecek şekilde titizlikle hazırlıyoruz. Mükemmelliğe…
Seraf ile Mutfak Yolculuğuna Çıkın Seraf olarak Anadolu mutfağının zengin dokusunu en üst düzeyde özgünlükle sunma konusunda tutkuluyuz. Bizim için bir yemek milliyetin ötesindedir; geldiği farklı coğrafyayı bünyesinde barındırıyor. Her mutfak yaratımı, Anadolu’nun canlı tarihini yansıtıyor ve zaman içinde bu topraklardan geçen medeniyetlerin etkilerini kucaklıyor.Özveri ve saygıyla, asırlık mutfak mirasına saygı duyarak, geleneksel Anadolu tariflerini…
Kökleri yaklaşık 150 yıl önce Mehmet’in oğlu İskender’e kadar uzanan bir mutfak şaheseri olan İSKENDER kebabının zengin mirasını keşfedin. Dört nesildir sarsılmaz bir özveriyle üretilen bu ikonik lezzet, İSKENDER adıyla anılmaya devam ediyor. İskender Dede ile oğulları Süleyman ve Nurettin’in zanaatlarını ilk kez geliştirdikleri Kayhan Çarşısı’ndaki mütevazı başlangıcından, ilk şubesinin açıldığı Bursa – Atatürk Caddesi’nin…
