Eliminasyon Diyeti ile Sağlık Potansiyelinizi Ortaya Çıkarın
| Restaurant Name | Eliminasyon Diyeti Örnek Menü |
| Cuisine Type | Product/service |
| Opening Hours | 9:00AM – 11:00PM |
Diyetler sadece kilo vermekle ilgili değildir; sağlığınızı korumak ve hastalıkları önlemekle ilgilidir. Sadece kilo vermenin ötesine geçen böyle bir diyet, alerjenik gıdaları tanımlamak ve semptomları hafifletmek için güçlü bir araç olan eliminasyon diyetidir.
Kronik sağlık sorunları mı yaşıyorsunuz? Yemek sonrası rahatsızlık sizi rahatsız ediyor mu? Ya da yemek yedikten sonra bitkin mi hissediyorsunuz? Eliminasyon diyeti tam da aradığınız çözüm olabilir.
Bu kapsamlı program yalnızca daha iyi sağlığa giden bir yol değil, aynı zamanda gıda hassasiyetlerini belirlemeye yönelik bir teşhis aracıdır. İster alerjiyle boğuşuyor olun ister sadece sağlığınızı iyileştirmeye çalışıyor olun, eliminasyon diyeti sağlıklı yaşam için kişiselleştirilmiş bir yaklaşım sunar.
Nasıl çalıştığını merak mı ediyorsunuz? Sistem öncesi eleme sürecinde size rehberlik edeceğiz ve tüm sorularınızı yanıtlayacağız. Diyetiniz hakkında nasıl bilinçli seçimler yapabileceğinizi keşfetmek için buralarda kalın ve daha sağlıklı, daha mutlu bir yolculuğa çıkın.
Eliminasyon Diyeti Nedir?
| Eliminasyon Diyeti Nedir? | Tanım |
|---|---|
| Amaç | Vücuda zarar veren besinleri tespit etmek ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak. Kilo vermek değil, temiz beslenme hedeflenir. |
| Hastalıklar | Kronik hastalıklarda, hastalığın etkilerini hissettiren besinlerin bulunması için uygulanır. |
| Süreç | Besinlerin ortalama 21 gün boyunca alınmamasıyla başlar. Daha sonra 3 gün kuralıyla çıkarılan besinler yeniden listeye eklenir. |
| Besinler | Sindirimi zor olan veya kişiye zarar veren besinler tespit edilir. Genellikle alerjen besinler olarak bilinenler (yumurta, süt, domates, fıstık ezmesi vb.). |
| Sonuçlar | Her eklenen besinin tadımından sonra vücutta reaksiyon izlenir. Alerjen olduğu belirlenen besinlerin öğünlerden çıkarılması önerilir. |
Tüketilmesi Önerilen Besinler:
| Tüketilmesi Önerilen Besinler |
|---|
| Sebzeler ve Meyveler (Mevsiminde ve organik olmalı) |
| Pirinç |
| Tüm Bakliyatlar (Soya ve yer fıstığı hariç) |
| Çiğ Kuruyemişler (Ceviz, fındık, badem) |
| Tohumlar (Kavrulmamış çekirdekler) |
| Kuzu Eti |
| Balık (Mevsimindeki, küçük deniz balıkları) |
| Kümes Hayvanları (GDO’suz beslenen organik tavuklar) |
| Glutensiz Tahıllar (Amarant, kinoa vb.) |
| Sağlıklı Yağlar (Zeytinyağı, sade yağ, doğal tereyağı) |
| Baharatlar (Zerdeçal, zencefil, kekik, biberiye, tarçın) |
| Yeşil Çay |
Neler Tüketilmemeli?
| Neler Tüketilmemeli? |
|---|
| Şeker ve Tatlandırıcılar (Fruktoz şurubu, sakkaroz, şeker) |
| Glutenli Tahıllar ve Unları (Buğday, arpa, çavdar vb.) |
| Süt Ürünleri (Süt, yoğurt, peynir) |
| Yumurta |
| Mısır |
| Soya |
| İşlenmiş Et Ürünleri |
| Sığır Eti |
| Kabuklu Deniz Ürünleri |
| Yer Fıstığı |
| Alkol, Kahve ve Çikolata |
| Domates, Biber, Patlıcan, Patates |
Örnek 1 Günlük Eliminasyon Diyeti Programı
| Zaman | Detaylar |
|---|---|
| Sabah | – 1 bardak yeşil çay veya çok açık siyah çay – Glutensiz 1 dilim ekmek veya 2 adet DK Dükkan glutensiz keten tohumlu çubuk – 1 adet meyve veya bol yeşillikli salata |
| Öğle | – 1 kase sebze çorbası (Sizi rahatsız eden sebzeler varsa elimine edebilirsiniz) – 3-4 adet ızgara köfte – 3 yemek kaşığı karabuğday (Sade yağ veya zeytinyağı ile yapılmış) |
| Ara | – 1 porsiyon meyve – Çiğ kuru yemiş |
| Akşam | – 1 kase et suyu çorba – Izgara veya fırın tavuk/balık/et – Fırın sebze (Tatlı patates, pancar, kabak vb.) – 3 yemek kaşığı kinoa veya karabuğday |
Bir Diğer Eliminasyon Diyeti Ornek Menü
| Zaman | Detaylar |
|---|---|
| Kahvaltı | – Yulaf ezmesi, meyve, bal – Yumurta, sebze – Smoothie (meyve, yeşillik, protein) |
| Öğle Yemeği | – Tavuk ızgara, sebze salatası – Balık, kinoa – Fasulye çorba |
| Akşam Yemeği | – Izgara sebzeler, kinoa – Tavuk veya balık ızgara, sebze – Mercimek köftesi |
| Atıştırmalıklar | – Meyve – Kuru yemişler – Tohumlar – Yoğurt |
