Kendinizi 1850’li yıllara, cızırtılı etlerin genellikle ızgaradan taze olarak çıkarıldığı veya açık ateşte yavaş yavaş kızartıldığı bir döneme taşıyın. Kebap yeme şeklimizi sonsuza dek değiştiren devrim niteliğinde bir yolculuğa çıkan, Kastamonulu mutfak vizyoneri Hamdi Usta’ya girin.

Restaurant NameDönerci Hamdi Usta
Cuisine TypeSteakhouse
Opening Hours9:00AM – 11:00PM

Hamdi Usta, mutfak dehasıyla gelenekten ayrılarak etli et katmanlarını dikey olarak istiflemeyi ve döndürmeyi tercih ederek, artık ikonik Döner Kebabı olarak bildiğimiz şeyi yarattı. Bir zamanlar “döner kebap” olarak adlandırılan bu enfes yemek, bugün sevgiyle “Döner” dediğimiz, tüm dünyada sevilen lezzete dönüştü.

Döner’in karşı konulmaz lezzetinin sırrı, etin kalitesinde ve hazırlama sanatının öncüsü Hamdi Usta’nın ustalığında gizlidir. Hamdi, ayrıntılara gösterdiği titizlikle, Döner’i bölgesel bir uzmanlıktan dünya çapında bir sansasyona, mentorluk yaptığı nesillerin yetenekli ellerinin sürdürdüğü bir mirasa yükseltti.

Dönerci Hamdi Usta olarak, her yemeği özenle, en kaliteli doğal malzemeleri ve helal sertifikalı etleri kullanarak hazırlayarak bu zengin mirası onurlandırıyoruz. Hiçbir katkı maddesi olmadan hazırlanan ve %100 saf et bileşimine sahip, imzamız olan Yaprak Döner’in keyfini çıkarın. Gelecek nesiller için sevgiyle korunan geleneğin zamansız lezzetini deneyimleyin.

READ  Tok Bbq Menü 2024

Et Dönerler

ÜrünFiyatAçıklama
Et Döner Dürüm260 TLTandır lavaşına sarılı yaprak et döner, patates kızartması
Pilav Üstü Et Döner350 TLPirinç pilavı üzeri yaprak et döner, patates kızartması, lavaş
Sade Et Döner330 TLLavas üzerine yaprak et döner ve patates kızartması
Tombik Ekmek Arası Et Döner260 TLGobit ekmek içinde yaprak et döner, patates kızartması
İskender (Et Dönerden)370 TLFırınlanmış tırnak pide üzeri yaprak et döner, özel salça sos, közlenmiş biber, domates, tereyağı

Çorbalar

ÜrünFiyatAçıklama
Mercimek Çorbası (Az)125 TLYaprak mercimek, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Mercimek Çorbası155 TLYaprak mercimek, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Tavuk Çorbası185 TLTavuk göğüs eti, özel terbiyeli sos, kemik suyu
İşkembe Çorbası230 TLİşkembe, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Tuzlama Çorbası230 TLİri doğranmış işkembe eti, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Ayak Paça240 TLKuzu ayağı, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Kelle Paça Çorbası230 TLDana kelle eti, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Çürük Yanak Çorbası250 TLDana yanak eti, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Beyin Çorbası230 TLBeyin, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Çürük Beyin Çorbası250 TLDana yanak eti, beyin, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Beyran Çorbası250 TLKuzu incik eti, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Kelle Tuzlama Çorbası230 TLDana kelle eti, tuzlama, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Ayak Beyin Çorbası240 TLBeyin, kuzu ayağı, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Tuzlama Beyin Çorbası230 TLİri doğranmış işkembe eti, beyin, özel terbiyeli sos, kemik suyu
İşkembe Beyin Çorbası230 TLİşkembe, beyin, özel terbiyeli sos, kemik suyu
Kokteyl Çorba280 TLKelle paça, beyin, işkembe, ayak paça, özel terbiyeli sos, kemik suyu

Tavalar & Söğüşler

ÜrünFiyatAçıklama
Beyin Tava230 TLTereyağı ile kavrularak servis edilir.
Kelle Tava230 TLTereyağı ile kavrularak servis edilir.
Kelle Söğüş240 TL
Kokteyl Söğüş240 TL
Beyin Söğüş240 TL
Karışık Tava230 TLTereyağı ile

Diğer

ÜrünFiyatAçıklama
Beyti Sarma (Et Dönerden)420 TLLavaşa sarılı; yaprak et döner, özel domates sosu, tereyağı, közlenmiş biber, toz Antep fıstığı, pirinç pilavı, yoğurt

Burgerler

ÜrünFiyatAçıklama
Hamdi Burger320 TLBurger ekmeği arasına yaprak et döner, turşu, domates, marul, cheddar peyniri, özel domates sosu, patates kızartması

Yan Ürünler

ÜrünFiyatAçıklama
Kaymak30 TLTek Kişilik
Patates Kızartması70 TLKetçap, mayonez ile
Kızartılmış İçli Köfte (Adet)75 TLTek Kişilik
Turşu60 TLTek Kişilik
Pilav30 TLPirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.
Lavaş10 TLAdet olarak servis edilmektedir.
Double Patates Kızartması120 TLDilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.
İçli Köfte (10 Adet)750 TLKızartılmış cevizli içli köfte
Kızartma Cevizli İçli Köfte (5 Adet)375 TL5 adet
Yoğurt Tava40 TLYoğurt

Tatlılar

ÜrünFiyatAçıklama
Fırın Sütlaç110 TLPirinç, süt, şeker gibi malzemelerin birleşimiyle yapılan hafif puding kıvamında bir tatlıdır.
Ekmek Kadayıfı (Kaymaklı)140 TLToz fıstık, şerbet ile
Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı130 TLTahin, ceviz ile
Sade Dondurma40 TLSade sütlü dondurma
Havuç Dilimi Baklava140 TLAntep fıstığı
Dondurmalı Fırın Sütlaç150 TLToz şeker, pirinç, süt, dondurma
Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı (Kaymaklı)160 TLKabak
Tahinli Cevizli Dondurmalı Kabak Tatlısı170 TLTek kişilik
Ekmek Kadayıfı Dondurmalı150 TL
Sade Ekmek Kadayıfı110 TLŞerbetli

İçecekler

ÜrünFiyatAçıklama
Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)50 TLKutu içecek
Fanta (33 cl.)50 TLKutu içecek
Sprite (33 cl.)50 TLKutu içecek
Fuse Tea Şeftali (33 cl.)50 TLKutu içecek
Şalgam Suyu (30 cl.)50 TLPet şişe
Ayran (30 cl.)50 TLPet şişe
Soda (20 cl.)30 TLCam şişe
Su (33 cl.)20 TLPet şişe
Coca-Cola (33 cl.)50 TLKutu içecek

Poşet

ÜrünFiyatAçıklama
Poşet0,25 TL

Similar Posts