Kendinizi 1850’li yıllara, cızırtılı etlerin genellikle ızgaradan taze olarak çıkarıldığı veya açık ateşte yavaş yavaş kızartıldığı bir döneme taşıyın. Kebap yeme şeklimizi sonsuza dek değiştiren devrim niteliğinde bir yolculuğa çıkan, Kastamonulu mutfak vizyoneri Hamdi Usta’ya girin.
Restaurant Name
Dönerci Hamdi Usta
Cuisine Type
Steakhouse
Opening Hours
9:00AM – 11:00PM
Hamdi Usta, mutfak dehasıyla gelenekten ayrılarak etli et katmanlarını dikey olarak istiflemeyi ve döndürmeyi tercih ederek, artık ikonik Döner Kebabı olarak bildiğimiz şeyi yarattı. Bir zamanlar “döner kebap” olarak adlandırılan bu enfes yemek, bugün sevgiyle “Döner” dediğimiz, tüm dünyada sevilen lezzete dönüştü.
Döner’in karşı konulmaz lezzetinin sırrı, etin kalitesinde ve hazırlama sanatının öncüsü Hamdi Usta’nın ustalığında gizlidir. Hamdi, ayrıntılara gösterdiği titizlikle, Döner’i bölgesel bir uzmanlıktan dünya çapında bir sansasyona, mentorluk yaptığı nesillerin yetenekli ellerinin sürdürdüğü bir mirasa yükseltti.
Dönerci Hamdi Usta olarak, her yemeği özenle, en kaliteli doğal malzemeleri ve helal sertifikalı etleri kullanarak hazırlayarak bu zengin mirası onurlandırıyoruz. Hiçbir katkı maddesi olmadan hazırlanan ve %100 saf et bileşimine sahip, imzamız olan Yaprak Döner’in keyfini çıkarın. Gelecek nesiller için sevgiyle korunan geleneğin zamansız lezzetini deneyimleyin.
Geleneğin lezzet mükemmelliğiyle buluştuğu Meşhur Kavurmacı Ahmet Usta’dan 2024 Menüsü ile karşınızdayız. Yeni menümüz, bizi yemek meraklıları için sevilen bir destinasyon haline getiren zengin tatları ve özgün teknikleri öne çıkaran özenle seçilmiş yemeklerden oluşmaktadır. Her yemek, Türk mutfağının özünü yansıtan, unutulmaz bir yemek deneyimi sağlayacak şekilde en iyi malzemelerle hazırlanmaktadır. Meşhur Kavurmacı Ahmet Usta’da her…
Toktaylar ile profesyonel catering hizmetlerinin zirvesini keşfedin. Gıda üretimi ve yiyecek-içecek tedarikinde mükemmelliğe olan bağlılığımızla, bilimsel standartlara sıkı sıkıya bağlı kalarak, ayrıntılara titizlikle dikkat ederek size hizmet etmeye hazırız. En son teknolojiye sahip mutfağımız, en yüksek hijyen standartlarını sağlamak için en son teknolojiyle donatılmış, etkileyici 1100 m2’lik bir alana yayılmaktadır. Toktaylar olarak mükemmel lezzetin, besin…
Maa Lounge Çengelköy, 2024 yılı için özenle hazırlanmış menüsünü gururla sunarken eşi benzeri olmayan bir gastronomi yolculuğuna çıkın. Görkemli başlangıçlardan nefis tatlılara kadar her yemek, mutfakta mükemmelliğe ve yenilikçiliğe olan bağlılığımızın bir kanıtıdır. Her biri yetenekli şeflerimiz tarafından yalnızca yerel üreticilerden ve diğerlerinden temin edilen en iyi malzemeler kullanılarak titizlikle hazırlanan özel yemeklerimizin zengin lezzetlerinin…
Farklı damak tatlarını tatmin etmek ve bireysel tercihlere hitap etmek için tasarlanmış, titizlikle hazırlanmış menüler dünyasında bir mutfak yolculuğuna çıkın. İster enfes bir sabah keyfi yaşamak isteyin, ister tatlı isteğinizi leziz tatlılarla gidermeye çalışın, menümüz her damak zevkine uygun lezzetler vaat ediyor. Kahvaltı seçeneklerimizle güne keyifli bir başlangıç yapın. İki kişilik özenle hazırlanmış Uzay Pastanesi…
Damak zevkinizi tatmin etmek için hazırlanmış enfes seçeneklerimizle daha önce hiç olmadığı gibi bir lezzet deneyimi yaşayın. Ciğerci Fatih olarak beklentileri aşan benzersiz bir yemek deneyimi sunmaktan gurur duyuyoruz. Her biri birer mutfak sanatı şaheseri olan, titizlikle hazırladığımız yemeklerimizin zengin lezzetleriyle kendinizi şımartın. Enfes etlerden lezzetli mezelere kadar her lokma, daha fazlasını istemenizi sağlayacak bir…
Enfes malzemelerin ve yenilikçi pişirme tekniklerinin mükemmel bir uyum içinde bir araya geldiği Frankie’de Akdeniz ve Asya mutfak geleneklerinin canlı birleşimini deneyimleyin. Muhteşem Boğaz manzarasına sahip Galataport İstanbul’da yer alan Frankie, haftanın yedi günü her öğünü keyifli bir maceraya dönüştüren farklı bir “AkdenizAsya” menüsü sunuyor. Frankie’de beklenmeyeni bekleyin. Sofistike yemek deneyimimiz, Akdeniz kökenlerini Asya esintileriyle…
