Kendinizi 1850’li yıllara, cızırtılı etlerin genellikle ızgaradan taze olarak çıkarıldığı veya açık ateşte yavaş yavaş kızartıldığı bir döneme taşıyın. Kebap yeme şeklimizi sonsuza dek değiştiren devrim niteliğinde bir yolculuğa çıkan, Kastamonulu mutfak vizyoneri Hamdi Usta’ya girin.
Restaurant Name
Dönerci Hamdi Usta
Cuisine Type
Steakhouse
Opening Hours
9:00AM – 11:00PM
Hamdi Usta, mutfak dehasıyla gelenekten ayrılarak etli et katmanlarını dikey olarak istiflemeyi ve döndürmeyi tercih ederek, artık ikonik Döner Kebabı olarak bildiğimiz şeyi yarattı. Bir zamanlar “döner kebap” olarak adlandırılan bu enfes yemek, bugün sevgiyle “Döner” dediğimiz, tüm dünyada sevilen lezzete dönüştü.
Döner’in karşı konulmaz lezzetinin sırrı, etin kalitesinde ve hazırlama sanatının öncüsü Hamdi Usta’nın ustalığında gizlidir. Hamdi, ayrıntılara gösterdiği titizlikle, Döner’i bölgesel bir uzmanlıktan dünya çapında bir sansasyona, mentorluk yaptığı nesillerin yetenekli ellerinin sürdürdüğü bir mirasa yükseltti.
Dönerci Hamdi Usta olarak, her yemeği özenle, en kaliteli doğal malzemeleri ve helal sertifikalı etleri kullanarak hazırlayarak bu zengin mirası onurlandırıyoruz. Hiçbir katkı maddesi olmadan hazırlanan ve %100 saf et bileşimine sahip, imzamız olan Yaprak Döner’in keyfini çıkarın. Gelecek nesiller için sevgiyle korunan geleneğin zamansız lezzetini deneyimleyin.
Olağanüstü biralar üretmeye olan bağlılığımızın markamızın her yönünü yönlendirdiği MackBear Coffee Co. ile en üst düzey kahve deneyiminin keyfini çıkarın. Kahve tutkusundan güç alarak, ürün ve hizmetlerimizi misafirlerimizin damak zevkine hitap edecek şekilde titizlikle geliştiriyoruz. Kalite ve yeniliğe olan bağlılığımızla, verimli bir operasyonel ağ aracılığıyla vizyonumuzu kusursuz bir şekilde gerçeğe dönüştürüyoruz. Bu özel makalede sizi,…
Etoburlar için bir Mutfak Harikası ortaya çıkıyor Enfes Nobu tarzı Beef Toban Yaki’miz ile eşi benzeri olmayan bir gastronomi yolculuğuna çıkmaya hazırlanın. Saygıdeğer Şef Nobu San’ın titizlikle küratörlüğünü yaptığı bu mutfak şaheseri, geleneksel Japon ustalığının Peru’nun canlı lezzetleriyle birleşimini temsil ediyor. Her lokmada damağınızda dans eden malzemelerin gizli bir karışımıyla sevgiyle marine edilmiş, leziz birinci…
1990 yılında Küçükçekmece’de kurulan Altın Sofra Et Lokantası, otuz yılı aşkın süredir kesintisiz olarak olağanüstü lezzet ve hizmet kalitesi sunmaktadır. Sadece kaliteli, hijyenik malzemeler kullanarak hem lezzeti hem de insan sağlığını ön planda tutuyoruz. Kârın ötesinde müşteri memnuniyeti ilkesiyle hareket eden Altın Sofra, kurulduğu günden bu yana temel ilkelerini korudu. Misyonumuz, hizmetimizin her alanında mükemmelliğe…
Karşınızda Etmanyak Menüsü 2024: Bir Mutfak Macerası Bekliyor!En yeni ürünümüz olan Etmanyak Menüsü 2024 ile mutfak keyfi dünyasına adım atın. Tutku ve yenilikle hazırlanan her yemek, damak tadınızı tatmin edecek ve daha fazlasını arzulamanızı sağlayacak lezzetler arasında bir yolculuk vaat ediyor. Modern bir dokunuşla yeniden keşfedilen geleneksel favorilerden, gastronominin sınırlarını zorlayan cesur yeni kreasyonlara kadar…
Kahve deneyimini yeniden tanımlamak için tutkunun yenilikle buluştuğu Espresso Lab dünyasına adım atın. Seçkin meraklılar için seçilmiş, küresel gurme kahve kültürünün zengin dokusunda bir yolculuğa çıkın. 2014 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi’ndeki açılış mağazasıyla kurulan Espresso Lab, ustalığa ve mükemmelliğe olan sarsılmaz bağlılığıyla kahve tutkunlarının kalbini kısa sürede fethetmiştir. Sınırları aşmaya yönelik cesur bir vizyonla hareket…
Kurucu babamızın 1991 yılında taş fırının sıcaklığında tek bir kıvılcımla ateşlediği tutkumuzun ardındaki hikayeyi keşfedin. Şirketimiz portföyünde yer alan saygın markalarımızdan biri olan Lider Pide, bu kalıcı sevginin bir kanıtıdır. Kuruluşumuzdan bu yana, hizmette mükemmellik ve değişmez müşteri memnuniyeti taahhüdümüzle geliştik. Zengin bir mirasa ve ilerlemeye olan bağlılığımızla, sürekli olarak geliştik, sürekli değişen ortama uyum…
