Geleneğin yenilikle buluştuğu, her lokmanın asırlık tariflerin ve çağdaş mutfak ustalığının hikayesini anlattığı bir dünyaya adım atın. 2024 menümüzün İstanbul’un canlı lezzetleri arasında unutulmaz bir yolculuk vaat ettiği Batard İstanbul’a hoş geldiniz.

Restaurant NameBatard Istanbul
Cuisine TypeRestaurant
Opening Hours9:00AM – 12:00AM

Kapalıçarşı’nın hareketli sokaklarından Boğaz’ın sakin kıyılarına kadar menümüz, Türk mutfağının zengin dokusuna bir övgü niteliğindedir. Yerel malzemelerin tazeliği ve Anadolu baharatlarının sıcaklığıyla dolu, özenle seçilmiş mezelerimizin keyfini çıkarın.

Geleneksel Türk lokantalarında geçireceğiniz tembel öğleden sonraları için mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilen ve nostaljiyle birlikte servis edilen kebaplarımızın ağzınızda eriyen lezzetinin tadını çıkarın. Bu tarihi kenti kucaklayan Ege ve Akdeniz’den ilham alan deniz ürünleri spesiyalitelerimizle lezzetin derinliklerine dalın.

İstanbul’un mutfak coğrafyasında yapacağınız hiçbir yolculuk, yozlaşmış tatlılarımızın tadına bakmadan tamamlanmış sayılmaz. Baklavanın çıtır katmanlarından geleneksel Türk lokumunun kadifemsi pürüzsüzlüğüne kadar her lokma bir tatlılık ve hoşgörü senfonisidir.

Batard İstanbul’da bize katılın ve 2024 menümüzün, her yemeğin mirasın, kültürün ve sevdiklerinizle bir yemeği paylaşmanın sonsuz keyfinin bir kutlaması olduğu bu büyüleyici şehrin ruhuna pasaportunuz olmasına izin verin.

READ  Miso Ramen Menü 2024

Başla

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Burrata/Domates, Reyhan, Badem, Pistou, Balsamic43 TL
Közleme/ Biber, Nane, Avokado, Pecorino, Arugula Rezene38 TL
Aguachile/Karides, Alabaş, Avokado, H. Cevizi Suyu, Kişniş45 TL
Kore Tartare/ Miso, Armut, Schimi, Acılı Bakla Ezmesi, Turp45 TL
Pancar/Erik, Gorgonzola, Haşhaş, Fındık, Taze Baharatlar39 TL
Salazar/ Parmesan, Ançüez Aiol, Yedikule, Keten Tohumu40 TL

Un-Su-Pirinc

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Sanayi Pilavı / Basmati, Midye, Közlenmiş Köy Biberi44 TL
Agnolotti41 TL
Mafaldine / Kuzu Ragout, Taze Baharat, Zeytin, Feslegen44 TL

Deni̇z ve Meradan

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Ördek / Tūtsülenmiş Buğday Pilavı, Pancar Pekmezi, Taze Soğan57 TL
Dana Kaburga / Köz Soğan, Patates Püresi, Bourguignon Sos67 TL
Çıtır Somon / Edamame, Elma Gastrique, Thai Salata, Ponzu57 TL
Tabaka / Organik Tavuk, Lyonnaise Patates, Limon Aioli, S. Verde69 TL
Ciger / A La Plancha, Hardallı Püre, Sumak, Karamelize Soğan64 TL

Yaninda

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Patates Püresi18 TL
Tabla Patates16 TL

Tatli

Menu ÖgesiFiyat (TL)
Le Baklava / Baumaniere Kreması, Fıstık, Vanilya24 TL
Crocante Profiterol / Fındık, Madagascar Vanilya21 TL
Tiramisu / Mascarpone, Kahve, Pavesini22 TL

Similar Posts