Şarap yapımı dünyasına yolculuğu en beklenmedik şekillerde ortaya çıkan ünlü Gelibolu sardalya hanedanının ileri görüşlü evladı Viktor Levi ile tanışın. Başlangıçta Bozcaada’daki sardalya maceraları sırasında canlı toptan üzüm ticaretine dalmış olan Viktor’un yolu, İstanbul’daki iş girişimleri sırasında artan bir şarap talebiyle karşılaşmasıyla dramatik bir dönüşüme uğradı.
Restaurant Name
Viktor Levi
Cuisine Type
Wine Bar
Opening Hours
11:00AM – 2:00AM
Mevcut şarap imalathanelerinin dayattığı statükodan hayal kırıklığına uğrayan Viktor Levi, zengin Yahudi mirasından ilham alarak normlara meydan okumaya ve şarap yapımı alanında kendi mirasını yaratmaya karar verdi. Böylece, kararlılık ve geleneğin bir karışımıyla kendi şarap imalathanesinin öncülüğünü yaptı ve sektördeki mükemmellik standartlarını yeniden tanımlamak için yola çıktı.
Yerleşik düzenle cesur bir yüzleşme olarak başlayan şey, hızla gelişen bir girişime dönüştü. Şaraplarının kazandığı büyük beğeni karşısında hayrete düşen Viktor Levi, sardalya ve üzüm toptancılığı dünyasına veda ederek, 1967’deki vefatına kadar kendisini tüm kalbiyle şarap yapımı sanatına adadı.
Onun ölümünün ardından şarap imalathanesinin mirası devam etti ve Viktor’un vizyonunu, kuzeni Yasef Levi’nin Amerika’ya taşınarak mülkiyette bir geçişe işaret ettiği 1985 yılına kadar sürdürdü. Daha sonra kuruluş, geçmişinin özünü korurken, şirin bir kahvehaneye dönüşen bir dönüşüme uğradı.
“Monk Bursa 2024 Menüsü ile Lezzetin Zen’ini Keşfedin” Monk Bursa’da eşi benzeri olmayan bir mutfak yolculuğunu keşfedin. 2024 menümüz tutku ve dikkatle hazırlanmış bir lezzet kutlamasıdır. Geleneği yenilikle harmanlayarak duyuları harekete geçiren ve ruhu dinlendiren bir seçki sunarken bize katılın. Her biri Bursa’nın zengin mirasından ilham alan ve bir manastırın sükunetini taşıyan özenle hazırlanmış yemeklerimizin…
2024 yılının iştah açıcı lezzetlerini Ot Cafe’de keşfedin! Menümüz, sizi gastronomik mutluluğa taşıyacak canlı tatlar ve baştan çıkarıcı aromalarla dolu, keşfedilmeyi bekleyen bir mutfak macerasıdır. Ot Cafe, kahvaltı lezzetlerinden öğle yemeği favorilerine ve akşam yemeği lezzetlerine kadar her damak zevkine hitap eden uluslararası mutfaklardan oluşan bir füzyon sunmaktadır. Mükemmel bir şekilde hazırlanmış ağız sulandıran gurme…
Her lokmanın bir lezzet ve incelik hikayesi anlattığı bir dünyaya adım atın. Hüsnü Ala Café’de 2024 menümüz, duyularınızı memnun etmek ve yemek deneyiminizi üst düzeye taşımak için özenle hazırlanmış, iştah açıcı lezzetlerin bir senfonisi. Aromatik kahvelerimizin ilk yudumundan son yozlaşmış tatlıya kadar her yemek, kaliteye olan bağlılığımızı ve mükemmel mutfak tutkumuzu temsil ediyor. Her isteği…
“Kore’de 2024 Menümüzü Tanıtıyoruz” Kore’nin 2024’e yönelik en yeni menüsüyle eşi benzeri olmayan bir mutfak yolculuğuna çıkın. Duyularınızı memnun etmek için titizlikle hazırlanmış lezzetlerin baştan çıkarıcı birleşimine kendinizi kaptırın. Geleneksel favorilerden yenilikçi kreasyonlara kadar her yemek, yemek deneyiminizi geliştirmek için tasarlanmış bir şaheserdir. Çağdaş dokunuşları benimserken Kore mutfağının özünü yansıtacak şekilde özenle seçilmiş özel yemeklerimizin…
Koreköy’de gastronomik bir maceraya atılın! Koreköy’ün Türkiye’deki en yeni menü tekliflerini ve fiyatlarını araştırıyorsanız hoş bir sürprizle karşı karşıyasınız. Koreköy Türkiye’nin resmi kanallarından enfes seçeneklerin tamamını titizlikle bir araya getirdik. Koreköy’de sizi bekleyen mutfak harikalarının büyüsüne kapılmaya hazırlanın. Zengin yemek çeşitleriyle menünün her bölümü damak tadınıza hitap edecek ve sizi lezzet dünyasına taşıyacak. Sayısız müşterinin…
1976 yılında Mehmet Bey ve eşi tarafından kurulan Petek Pastanesi, Salamis Caddesi üzerinde mütevazı bir dükkan olarak başladı. Yıllar geçtikçe Eski Şehir (1983), İskele (2009) ve Akdoğan (2016) şubeleriyle genişledik ve 2020 yılında fabrikamızın doğrudan halka satış noktasına ulaştık. Fabrikamız 3 dönüm kapalı alana yayılmıştır. ve tüm pastane lezzetlerimizi kendi bünyemizde üretmenin gururunu yaşadığımız 3…
