Şarap yapımı dünyasına yolculuğu en beklenmedik şekillerde ortaya çıkan ünlü Gelibolu sardalya hanedanının ileri görüşlü evladı Viktor Levi ile tanışın. Başlangıçta Bozcaada’daki sardalya maceraları sırasında canlı toptan üzüm ticaretine dalmış olan Viktor’un yolu, İstanbul’daki iş girişimleri sırasında artan bir şarap talebiyle karşılaşmasıyla dramatik bir dönüşüme uğradı.
Restaurant Name
Viktor Levi
Cuisine Type
Wine Bar
Opening Hours
11:00AM – 2:00AM
Mevcut şarap imalathanelerinin dayattığı statükodan hayal kırıklığına uğrayan Viktor Levi, zengin Yahudi mirasından ilham alarak normlara meydan okumaya ve şarap yapımı alanında kendi mirasını yaratmaya karar verdi. Böylece, kararlılık ve geleneğin bir karışımıyla kendi şarap imalathanesinin öncülüğünü yaptı ve sektördeki mükemmellik standartlarını yeniden tanımlamak için yola çıktı.
Yerleşik düzenle cesur bir yüzleşme olarak başlayan şey, hızla gelişen bir girişime dönüştü. Şaraplarının kazandığı büyük beğeni karşısında hayrete düşen Viktor Levi, sardalya ve üzüm toptancılığı dünyasına veda ederek, 1967’deki vefatına kadar kendisini tüm kalbiyle şarap yapımı sanatına adadı.
Onun ölümünün ardından şarap imalathanesinin mirası devam etti ve Viktor’un vizyonunu, kuzeni Yasef Levi’nin Amerika’ya taşınarak mülkiyette bir geçişe işaret ettiği 1985 yılına kadar sürdürdü. Daha sonra kuruluş, geçmişinin özünü korurken, şirin bir kahvehaneye dönüşen bir dönüşüme uğradı.
2024 yılı için özenle hazırlanmış menümüzle enfes bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın. Mia Bella’da size unutulmaz bir yemek deneyimi sunmak için tutkuyu mükemmellikle harmanlıyoruz. Her yemek, damak tadınızı harekete geçirmek ve duyularınızı harekete geçirmek için en iyi malzemeler kullanılarak hassasiyetle hazırlanır. Baştan çıkarıcı mezelerden ağız sulandıran ana yemeklere kadar menümüz lezzet, yenilik ve geleneğin bir…
Osmanlı Menüsünün lezzetlerini tam burada, Türkiye’de yaşayın! Tüm yemek tutkunlarına sesleniyorum, eğer en taze menü tekliflerini ve fiyatları arıyorsanız, bir sürprizle karşı karşıyasınız. Kapsamlı koleksiyonumuz, ağız sulandıran görseller ve doğrudan Osmanlı Türkiyesi’nin resmi kanallarından alınan güncel fiyatlarla tamamlanan cezbedici yemek çeşitleri içermektedir. Rahatınız için titizlikle kategorize edilmiş çok çeşitli nefis seçenekleri keşfedin. Sevilen klasiklerden yenilikçi…
“Nefis 2024 Kutudaki Yiyecek Menümüzle tanışın! Damak tadınıza hitap edecek ve yemek deneyiminizi zenginleştirecek şekilde özenle seçilmiş el yapımı seçeneklerimizle yılın lezzetlerinin tadını çıkarın. Tutkulu şeflerimizin hazırladığı enfes yemeklerle dolu her kutuyla, daha önce hiç olmadığı gibi bir mutfak yolculuğunun tadını çıkarın. Baştan çıkarıcı mezelerden ağız sulandıran ana yemeklere ve harika tatlılara kadar her lokma,…
Fatih Belediyesi Cankurtaran Sosyal Tesisleri, tarih, doğa ve mutfak lezzetlerinin mükemmel bir karışımını sunan, İstanbul’da ziyaret etmek için keyifli bir mekan gibi görünüyor. Fatih’in kalbinde yer alan muhteşem deniz ve Boğaz manzarasına sahip otel, ziyaretçilerin keyifle vakit geçirebileceği pitoresk bir ortam yaratmaktadır. Tarihi mimarisi, ücretsiz otoparkı, çay bahçesi ve çocuk oyun alanıyla da mekanın cazibesini…
2024 Tavada Tavuk Menümüzle Karşınızdayız!En yeni mutfak harikalarımızla damak tadınızı unutulmaz bir yolculuğa hazırlayın. Mükemmel pişmiş tavuğun cızırtılı hissinin, cezbedici tatlarla harmanlanmasının ve fırından doğrudan tabağınıza servis edilmesinin keyfini çıkarın. Her damak zevkine hitap edecek şekilde tasarlanmış, titizlikle hazırlanmış menümüzü keşfederken baharat ve aromalardan oluşan bir senfoni ile kendinizi şımartın. Klasik favorilerden yenilikçi kreasyonlara kadar…
Akveren Makarna Menüsünü Keşfedin 2024Akveren Makarna, 1925 yılında merhum Mehmet Coşkunsu tarafından kurulduğu günden bu yana neredeyse bir asırdır gıda sektörünün temel taşı olmuştur. Kadıköy Tarihi Çarşı’nın kalbinde yer alan mirasımız, değişmez kalite, hijyen ve lezzet ilkeleri üzerine inşa edilmiştir. Bugün 4. kuşağının önderliğinde Akveren bu ilkelere bağlılığını sürdürmektedir. Mükemmelliğe olan bağlılığımız pitoresk konumumuzun ötesine…
