Şarap yapımı dünyasına yolculuğu en beklenmedik şekillerde ortaya çıkan ünlü Gelibolu sardalya hanedanının ileri görüşlü evladı Viktor Levi ile tanışın. Başlangıçta Bozcaada’daki sardalya maceraları sırasında canlı toptan üzüm ticaretine dalmış olan Viktor’un yolu, İstanbul’daki iş girişimleri sırasında artan bir şarap talebiyle karşılaşmasıyla dramatik bir dönüşüme uğradı.

Restaurant NameViktor Levi
Cuisine TypeWine Bar
Opening Hours11:00AM – 2:00AM

Mevcut şarap imalathanelerinin dayattığı statükodan hayal kırıklığına uğrayan Viktor Levi, zengin Yahudi mirasından ilham alarak normlara meydan okumaya ve şarap yapımı alanında kendi mirasını yaratmaya karar verdi. Böylece, kararlılık ve geleneğin bir karışımıyla kendi şarap imalathanesinin öncülüğünü yaptı ve sektördeki mükemmellik standartlarını yeniden tanımlamak için yola çıktı.

Yerleşik düzenle cesur bir yüzleşme olarak başlayan şey, hızla gelişen bir girişime dönüştü. Şaraplarının kazandığı büyük beğeni karşısında hayrete düşen Viktor Levi, sardalya ve üzüm toptancılığı dünyasına veda ederek, 1967’deki vefatına kadar kendisini tüm kalbiyle şarap yapımı sanatına adadı.

READ  Pandeli Restaurant Menü 2024

Onun ölümünün ardından şarap imalathanesinin mirası devam etti ve Viktor’un vizyonunu, kuzeni Yasef Levi’nin Amerika’ya taşınarak mülkiyette bir geçişe işaret ettiği 1985 yılına kadar sürdürdü. Daha sonra kuruluş, geçmişinin özünü korurken, şirin bir kahvehaneye dönüşen bir dönüşüme uğradı.

Viktor Levi Başlangiçlar

Menu ÖğesiFiyat (TL)
İthal Peynir Tabağı280.00 TL
Karışık Peynir Tabağı230.00 TL
Yerli Peynir Tabağı195.00 TL
Beef Carpaccio170.00 TL
Kuru Et Tabağı195.00 TL
Sarap Tabağı317.00 TL
Mozzarella Caprese165.00 TL

Viktor Levi Zeyti̇nyağlilar ve Mezeler

Menu ÖğesiFiyat (TL)
Haydari40.00 TL
Zeytinyağlı Yaprak Sarma52.00 TL
Barbunya Pilaki50.00 TL
Amerikan Salatası48.00 TL
Soslu Patlıcan46.00 TL
Acılı Ezme40.00 TL
Patlıcan Salata43.00 TL
Soslu Hamsi69.00 TL
Levrek Marin75.00 TL
Uskumru Marin69.00 TL
Fava48.00 TL
Girit Ezmesi66.00 TL

Viktor Levi Salatalar

Menu ÖğesiFiyat (TL)
Tavuklu Sezar Salata112.00 TL
Caesar Salad112.00 TL
Mevsim Salata52.00 TL
Ilık Et Salatası124.00 TL
Warm Beef Salad124.00 TL
Somon Füme Salatası155.00 TL
Smoked Salmon Salad155.00 TL
Susamlı Tavuklu Çıtır Salata112.00 TL
Crispy Chicken Salad112.00 TL
Pane Keçi Peynirli Salata112.00 TL
Rozbifli Hellim Salata135.00 TL
Roastbeef & Halloumi Cheese Salad135.00 TL
Kinoalı Salata87.00 TL
Quinoa Salad87.00 TL
Mezgit Salata108.00 TL
Whiting Salad108.00 TL
Roka Salata81.00 TL
Rocket Salad81.00 TL

Viktor Levi Ana Yemekler

Menu ÖğesiFiyat (TL)
Viktor Levi Spesiyal232.00 TL
Cafe De Paris Steak222.00 TL
3 Peynirli Steak227.00 TL
Gurme Bonfile227.00 TL
Beğendili Lokum Bonfile227.00 TL
Dana Pirzola (400gr-450gr)287.00 TL
Bonfire Katlan232.00 TL
Thai Usulü Bonfile182.00 TL
Wok’da Bonfile179.00 TL
Salsa Steak193.00 TL
Teriyaki Soslu Izgara Antrikot224.00 TL
Steak Mexicano227.00 TL
Kuzu Şiş223.00 TL
Yunan Köftesi154.00 TL
Izgara Köfte127.00 TL

Viktor Levi İçecek Menüsü

KategoriMenu ÖgesiFiyat (TL)
BİRALARTuborg Gold Fict (50 cl)65.00 TL
BİRALARTuborg Gold Fiçi (30 cl)58.00 TL
BİRALARTuborg Gold Şişe (33 cl)59.00 TL
BİRALARTuborg Filtresiz (50 cl)68.00 TL
BİRALARCarlsberg Club (33 cl) Denmark63.00 TL
BİRALARCarlsberg Fict (50 cl) Denmark70.00 TL
BİRALARBudweiser Budvar (33 cl) Czech81.00 TL
BİRALARWeihenstephaner (33 cl) Germany80.00 TL
BİRALARGuinness (44 cl) Ireland89.00 TL
BİRALARHeineken (33 cl) Holland80.00 TL
BİRALARBeck’s (33 cl) Germany74.00 TL
BİRALARTsingtao (33 cl) Japan82.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERYeni Raki (35 cl)405.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERBeylerbeyi Göbek (35 cl)525.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLEREfe Gold (35 cl)485.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLEREfe Sarı Zeybek Yaş Özüm (35 cl)510.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERMartini Bianco (7,5 cl)118.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERBaileys (7,5cl)115.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERAbsolut Votka Duble (7,5 cl)130.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERGordon’s Cin Duble (7,5 cl)130.00 TL
RAKILAR & İTHAL İÇKİLERChivas Regal Duble (7,5 cl)145.00 TL
ALKOLSÜZLEREnerji İçeceği46.00 TL
ALKOLSÜZLERKola24.00 TL
ALKOLSÜZLERCappy24.00 TL
ALKOLSÜZLERSoda12.00 TL
ALKOLSÜZLERKüçük Su11.00 TL
ALKOLSÜZLERBüyük Su20.00 TL
ALKOLSÜZLERSan Pellegrino50.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi Şarabı (75 cl)251.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:06 (75 c)331.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:10 (75 cl)332.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:17 (75 cl)283.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:21 (75 c)330.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:23 (75 c)330.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:35 (75 cl)350.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:50 (75 cl)315.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:59 (75 cl)315.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi No:60 (75 cl)330.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi Agandon (75 cl)350.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL KIRMIZIViktor Levi Veronica (75 cl)420.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi Şarabi (75 cl)251.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi No:10 (75 cl)378.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi No:17 (75 cl)283.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi No:35 (75 cl)340.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi No:59 (75 cl)302.00 TL
VİKTOR LEVİ’YE ÖZEL BEYAZ ŞARAPLARViktor Levi No:60 (75 cl)317.00 TL

Similar Posts