İzmir Urla’nın büyüleyici cazibesinin beklediği OD Urla’da mutfak ustalığı ile doğal ihtişamın uyumlu karışımını deneyimleyin. Seçkin yemek tutkunlarına hizmet etme konusunda beş yıllık zengin bir mirasa sahip olan OD Urla, sıfır atık ilkelerine sarsılmaz bir bağlılıkla yönlendirilen, sürdürülebilir gastronomi konusunda bir yol gösterici olarak duruyor.
Restaurant Name
Od Urla
Cuisine Type
Mediterranean, Turkish
Opening Hours
1:00 PM – 12:00 AM
Yemyeşil bahçelerle süslenmiş geniş arazilerde yer alan OD Urla, canlı sebze, meyve ve şifalı otların yetiştirilmesiyle büyüyerek, tarladan sofraya tazeliğin özüyle dolu bir yolculuk sağlıyor. Sürdürülebilirlik felsefesini benimseyen OD Urla, yerel üreticilerle gururla işbirliği yaparak hem toprağı hem de toplulukları onurlandıran en iyi malzemeleri destekliyor.
OD Urla’nın kalbinde, Ege’nin ruhunu yansıtan, antik zeytin ağaçlarının olağanüstü zeytinyağı ürettiği değerli bahçeleri yatıyor. Tesis, zengin yerel yaşam tarzına saygı duruşunda bulunduğundan, burada misafirler kendilerini Ege kültürünün dokusuna kaptırmaya davet ediliyor. Kurucu Şef Osman Sezener’in de belirttiği gibi, “Dünyayı gerçek anlamda kucaklamak için önce yerel halkın bilgeliğini kucaklamak gerekir.” Bu anlayışın rehberliğinde OD Urla, açık odun ateşinde ustalıkla hazırlanan, her biri bölgenin geleneklerine dayanan lezzetlerin senfonisini taşıyan mevsimlik yemekleri ustalıkla hazırlıyor.
Her şey fırından yeni çıkmış, yumuşak hamuru ve ağzınızda eriyen cömert tereyağı ile küçük, sıcak bir somun ekmekle başladı. Dünyanın dört bir yanından gelen lezzetler, Türk dokunuşuyla özenle hazırlanmış olup, günün her saatinde herkese yönelik seçenekler sunmaktadır. Sıcak ekmeğin ilk lokmasının verdiği rahatlatıcı tadı andıran, sıcak, davetkar ambiyansı ve enfes lezzetleriyle keyif vermek için tasarlanan…
“Suşi”nin özünün Japonca “dalga” anlamına gelen “nami” ruhuyla buluştuğu Sushinami’ye hoş geldiniz. Mersin, Taşucu ve Gaziantep’in kalbinde sizi Uzakdoğu’nun eskimeyen lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyoruz. Yarattığımız her suşi parçası, benzersiz hisler uyandıracak ve bizimle geçirdiğiniz her anın unutulmaz olmasını sağlayacak şekilde tasarlandı. Enfes Uzakdoğu mutfağı dalgasına binmeye hazır mısınız? Kesinlikle öyleyiz. Sushinami’de her yemek, başka hiçbir…
2010’daki kuruluşundan bu yana ‘Kendinizi Şımartın’ felsefesiyle eşanlamlı bir marka olan David People ile mutfak yolculuğunun tadını çıkarın. David People, mütevazı kökenlerinden bu yana Türkiye çapında her biri olağanüstü deneyimler sunmaya adanmış, gelişen bir şube ağına dönüştü. siz değerli misafirleri için. Keyifli anların ve samimi bağlantıların sizi beklediği, her ziyaretinizde unutulmaz bir yolculuk vaat eden,…
Her detayın hayata eşsiz bakış açımızla yankılandığı Oligark Menü 2024’ün özünü keşfedin. Her köşesinin bir farklılık ve zarafet hikayesi anlattığı bir yemek deneyimine kendinizi kaptırın. İstanbul’un nefes kesen manzarası eşliğinde enfes lezzetleri tatmak, sevdiklerinizle unutulmaz anlar yaratmak için hemen yerinizi ayırtın. Her yemeğin duyularınızı harekete geçirmek için hazırlanmış bir şaheser olduğu, eşi benzeri olmayan bir…
Emily’s Garden Menüsü 2024’e hoş geldinizMutfak sanatının doğanın tazeliğiyle buluştuğu bir dünyaya adım atın. 2024 menümüz, her yemeğin kalite ve lezzete olan bağlılığımızın bir kanıtı olduğu Emily’s Garden’dan gelen lezzetlerin bir kutlamasıdır. En seçici damak zevklerini bile tatmin edecek şekilde tasarlanmış, titizlikle hazırlanmış seçeneklerimizle duyularınızı şımartın. Mevsimlik ürünlerle dolu canlı salatalardan, aromatik bitkilerle zenginleştirilmiş görkemli…
Zengin ve enfes lezzetleriyle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği Cağ Kebabını yıllardır gururla sergiliyoruz. Erzurum’dan gelen bu sevilen lezzet, yüzyıllardır damakları şenlendiriyor. Misyonumuz Cağ Kebabını en lezzetli, en sağlıklı ve en saf haliyle sunmaktır. Kuzu veya kuzu etinden hazırlanan Cağ Kebabı, Türk mutfak geleneğinde seçkin bir yere sahiptir. Erzurum’un bu ikonik yemeği, etin marine edilip şişlenmesi…
