İzmir Urla’nın büyüleyici cazibesinin beklediği OD Urla’da mutfak ustalığı ile doğal ihtişamın uyumlu karışımını deneyimleyin. Seçkin yemek tutkunlarına hizmet etme konusunda beş yıllık zengin bir mirasa sahip olan OD Urla, sıfır atık ilkelerine sarsılmaz bir bağlılıkla yönlendirilen, sürdürülebilir gastronomi konusunda bir yol gösterici olarak duruyor.

Restaurant NameOd Urla
Cuisine TypeMediterranean, Turkish
Opening Hours1:00 PM – 12:00 AM

Yemyeşil bahçelerle süslenmiş geniş arazilerde yer alan OD Urla, canlı sebze, meyve ve şifalı otların yetiştirilmesiyle büyüyerek, tarladan sofraya tazeliğin özüyle dolu bir yolculuk sağlıyor. Sürdürülebilirlik felsefesini benimseyen OD Urla, yerel üreticilerle gururla işbirliği yaparak hem toprağı hem de toplulukları onurlandıran en iyi malzemeleri destekliyor.

OD Urla’nın kalbinde, Ege’nin ruhunu yansıtan, antik zeytin ağaçlarının olağanüstü zeytinyağı ürettiği değerli bahçeleri yatıyor. Tesis, zengin yerel yaşam tarzına saygı duruşunda bulunduğundan, burada misafirler kendilerini Ege kültürünün dokusuna kaptırmaya davet ediliyor. Kurucu Şef Osman Sezener’in de belirttiği gibi, “Dünyayı gerçek anlamda kucaklamak için önce yerel halkın bilgeliğini kucaklamak gerekir.” Bu anlayışın rehberliğinde OD Urla, açık odun ateşinde ustalıkla hazırlanan, her biri bölgenin geleneklerine dayanan lezzetlerin senfonisini taşıyan mevsimlik yemekleri ustalıkla hazırlıyor.

READ  Cabbar Nişantaşı Menü 2024

OD Urla Baslangiclar Menü

Menü SecenegiFiyat (TL)
Közde patlıcan – OD Urla çiftliği’nden lor peyniri – dut ekşisi sos85 TL
Renkli bahçe domatesleri – kuşkonmaz – beyaz çikolatalı süzme yoğurt kreması90 Tl
Tire çamur peyniri – bahçeden kuzukulağı – badem – Emiralem çileği115 TL
Çeşme limonu ile marine edilmiş günün balığı – yaban turbu – elma95 TL
Et karpaçyo – rezene – kapari sos125 TL
Dana dil – kimyon sos – narlı maydanoz salatası110 TL

OD Urla Sicaklar Fiyatları

Menü SecenegiFiyat (TL)
Kuskus – ayı mantarı – fındık115 TL
Küflü keçi peyniri dolgulu mantı – karamelize armut110 TL
Odun fırınından ahtapot – isli patates kreması – karamelize soğan160 TL
Karaburun kara midyeli arpa şehriye – Urla Sakız enginar135 TL
Ildır olta kalamarı – sütlü ekmek – bahçeden nane sos140 TL
Odun fırınından dana kuyruklu lavaş – Aydın incir pekmezli et sos115 TL
Ocakta ayı mantarı ve dana kuyruklu arpa şehriye68 TL
Ocakta kefal yumurtalı ve beyaz çikolatalı kuskus69 TL

OD Urla Köy Fırını Odun Ateşinde Menü Fiyatları

Menü SecenegiFiyat (TL)
Kuzu kelle söğüş – isli patates78 TL
Kalamar – humus – gevrek99 TL
Karides – Rezene105 TL
Günün Balığı – Bezelye – beyaz şarap sos110 TL
Kuzu Kelle – paça – lavaş – maydonoz – çiftlikten nar ekşisi81 TL
Dana kuyruk – karamelize soğan – lavaş82 TL
Kuzu sosis – ego otu sos81 TL
Ördek – tatlı şarap – kök sebzeler108 TL
Kuzu pirzola – kereviz püresi105 TL
Dana bonfile – darülfülfül – keçi boynuzu – firik keşkek115 TL

OD Urla Tatli Fiyatlı Menü

Menü SecenegiFiyat (TL)
OD Urla yorumu ile baklava80 TL
Profiterol – bahçeden naneli pastacı kreması – çikolata sos70 TL
OD Urla Çiftliği’nden yoğurt mus – beyaz çikolata – vişne sos – ahududu sorbet75 TL
Tahin Helva dondurma – tarçınlı balkabağı58 TL
Muskatlı armut – badem ezmesi59 TL
Naneli çikolata – şeker domates – zeytinli mereng58 TL

OD Urla Kopuklu Menü

Menü SecenegiFiyat (TL)
Vinkara yaşasın kalecik karası kalecik245 TL
Vinkara yaşasın roze kalecik karası kalecik255 TL

OD Urla Beyaz Fiyatları

Menü SecenegiFiyat (TL)
Visaida Blane De Noir Grenache Seferihar150 TL
Prodom Emir Denizli140 TL
Sevilen İsabey Sonvignon Balne Menderes150 TL
USCA Sonnet 5 Bornova Misketi Urla145 TL
Paşaeli Sıdalan Kaz Dağları145 TL
Çığlık Chardonnay Çığlığı180 TL
Nif Private Collection Chardonnay Kemalpaşa150 TL

OD Urla Rose Menü Fiyatları

Menü SecenegiFiyat (TL)
Paşaeli Çakalüzümü Kazdağları145 TL
USCA Sonnet 8 Canermet Sauvignun Allık Urla150 TL

OD Urla Kirmizi Fiyatlı Menü

Menü SecenegiFiyat (TL)
Çığlık Zamanlı Kabin Sauvignon – merlot – syrah – petit merlot – taksi. Frank çığlık atıyor275 TL
Urla Nero D’avola urla karası urla275 TL
Yazgan Vodina Pinot Noir Turgutlu285 TL
La Consensus Syrah – cabernet sauvignon – merlot torbalı190 TL
Öküzgözü Foça karası – merlot Foça150 TL
Sevilen Plato Kalecik Karası Güney Denizli170 TL
Prodom Syrah – petit verdot – cabernet franc Aydın180 TL
Prodom Syrah Reserve Aydın350 TL
USCA Sonnet 76 Cabernet Sauvignon – merlot rezervi kükrüyor190 TL
Urlica Cabernet Sauvignon Rezervi Urla185 TL
Şatomet Butik Mourvedre – syrah merlot Urla195 TL
Mozait Mahrem Petit Verdot – rebo Urla190 TL
Kavaklıdere Pendore Öküzgözü Salihli195 TL

Similar Posts