Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Gazibel Servis Müşavirlik ve İnşaat Sanayi A.Ş., Gaziantep’in zengin mutfak mirasını tanıtma vizyonuyla kuruldu. Konsey, kapsamlı tartışma ve araştırmaların ardından 2016 yılında Mutfak Sanatları Merkezi binasını, Gaziantep’in eşsiz yemek ve tatlılarının sergileneceği bir Gurme Restoranı’na dönüştürmeye karar verdi.
Restaurant Name
Mutfak Sanatları Merkezi
Cuisine Type
Restaurant
Opening Hours
9:00AM – 11:00PM
Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), Mart 2017’de, Gaziantep’in yerel lezzetlerini hem bölge sakinlerine hem de turistlere tanıtma ve tanıtma misyonuyla kapılarını resmi olarak açtı. Unutulmaya yüz tutmuş tarifleri ve geleneksel pişirme tekniklerini yeniden canlandırmayı amaçlayan merkez, mutfak tutkunlarına, Gaziantep’in profesyonel mutfak kültürünü tanımaları için bir platform sunuyor.
MSM, çeşitli atölye çalışmaları aracılığıyla hem hevesli şeflere hem de amatör aşçılara, Gaziantep’in geleneksel kazan ve tencere yemeklerinde ustalaşmaları için gereken bilgi ve becerileri sağlıyor. Bu atölye çalışmaları, katılımcılara, Gaziantep’in mutfak geleneklerine olan beğenilerini derinleştirmeleri, yeteneklerini geliştirmeleri ve onlara, Gaziantep’in özgün lezzetlerini kendi mutfaklarına taşıma konusunda ilham vermeleri için eşsiz bir fırsat sunuyor.
Tavuk Dünyası’nın enfes lezzetlerinin tadını çıkarın! Tavuk Dünyası, kurulduğu 2012 yılından bu yana “Fast-Casual” yemek deneyimini yeniden tanımlıyor. Enfes tavuklar, iştah açıcı soslar ve enfes baharatların birleşimiyle tanınan Tavuk Dünyası, kendi alanında gerçek bir öncüdür. Özel bir tarifle hazırlanan Tavuk Dünyası’ndaki her yemek, dünyanın her yerinden beğeni toplayan bir lezzet senfonisini bünyesinde barındırıyor. Mutfaktaki ustalığının…
Bursa’nın hareketli kalbinde, Ahmet Taner Kışlalı Bulvarı üzerinde yer alan Ciğergah Ciğerci Ali’de damak tadınızı şımartın. Mutfaktaki ustalığımızın mirasıyla, dünyanın dört bir yanındaki kebap meraklılarının kalbini hızla kazandık. Gururumuz, mutfak yolculuğumuzun sadece başlangıcı olan sevilen geleneksel lezzetimiz enfes Ciğer Kebabında yatıyor. Ama hepsi bu değil. Farklı tatlar arayanlar için menümüzde birbirinden lezzetli seçenekler yer alıyor….
Mükemmel bir şekilde hazırlanmış ve mutfak ustalığı dokunuşuyla servis edilen leziz burger sunumlarımızla lezzet senfonisinin keyfini çıkarın. Papyon olarak burger deneyimini yeni boyutlara taşımaya inanıyoruz ve 2024 menümüz de bu bağlılığın bir kanıtıdır. İster geleneksel bir çizburgerin klasik sadeliğini arzuluyor olun, ister imza niteliğindeki özel kreasyonlarımızla gurme bir maceraya özlem duyuyor olun, her damak tadına…
Her yemeğin bir lezzet ve yenilik hikayesi anlattığı Vakkorama Café’ye hoş geldiniz. Menümüz, bir lezzet senfonisi yaratmak için küresel ilhamları yerel malzemelerle harmanlayan mutfak işçiliğinin bir kutlamasıdır. İster taze pişmiş hamur işleri ve özel kahve içeren özel kahvaltımızla güne başlıyor olun, ister canlı salatalar ve gurme sandviçlerden oluşan keyifli bir öğle yemeği için bize katılın,…
Bebek’teki Yasemin Pasajı’nın sıcacık ortamında kurulduğu 2013 yılından bu yana premium kahve dünyasının öncüsü olan Cup of Joy’da enfes kahvenin özünü keşfedin. Cup of Joy, mütevazi başlangıcından bu yana büyüyerek Bebek, Zorlu Center, Göktürk, Vadistanbul ve Nişantaşı olmak üzere beş farklı lokasyonu bünyesine kattı. Cup of Joy, Mart 2018’den bu yana dünya çapındaki çeşitli çiftliklerden…
Her yemeğin keyifli bir deneyim olduğu Friends Café’ye hoş geldiniz! 2024 menümüz, klasik favoriler ve yenilikçi yeni yemeklerin mükemmel bir karışımıyla damak tadınızı baştan çıkarmak için hazırlandı. İster doyurucu bir kahvaltı, ister sakin bir öğle yemeği ya da rahat bir akşam yemeği için uğrayın, çok çeşitli lezzetli seçenekler bulacaksınız. Taze demlenmiş kahvemizden el yapımı hamur…
