Seçkin İtalyan mutfağı dünyasının sizi beklediği İstanbul Anadolu Yakası’ndaki İtalyan Lezzet Elçisi La Mia Luce’ye adım atın. La Mia Luce, Mart 2012’de kapılarını açtığından bu yana, İtalya’nın en güzel lezzetlerini İstanbul’da arayanlar için yol gösterici oldu.
Restaurant Name
La Mia Luce
Cuisine Type
Italian restaurant
Opening Hours
9:00AM – 11:00PM
Yirmi yılı aşkın süredir İtalyan mutfağının tecrübeli tutkunları olan Kutlay ve Berrin Şimşek için, bilişim alanındaki başarılı kariyerlerinin ardından mutfak dünyasına adım atma kararı, keyif, lezzet ve kusursuz hizmetin kusursuz bir şekilde birleştiği bir cennet yaratma tutkusundan kaynaklandı. Bu vizyonu akılda tutarak, kendilerini unutulmaz bir yemek deneyimi sunmaya adamış deneyimli profesyonellerden oluşan bir ekip oluşturdular.
Beş yıl sonra La Mia Luce, tazeliğe, lezzete ve sıcaklığa olan bağlılığıyla müşterilerini memnun etmeye devam ediyor. Taze yapılmış nefis makarna çeşitlerinin, el yapımı pizzaların ve hem yerel hem de uluslararası üzüm bağlarından özenle seçilmiş şarapların tadını çıkarın. Rahatlatıcı melodilerle tamamlanan ambiyans, saf keyif dolu bir akşama zemin hazırlıyor.
İstanbul’un mutfak mücevherlerinden biri olarak kabul edilen La Mia Luce, mükemmelliğe olan sarsılmaz bağlılığının bir kanıtı olarak 2017 yılının başında İtalyan Konsolosluğu tarafından prestijli “Ospitalite Italiano” ödülüne layık görüldü.
Gelin, her yemeğin lezzet, kalite ve neşe dolu bir kutlama olduğu La Mia Luce’de İtalyan misafirperverliğinin özünü deneyimleyin.
Bresaola; roka ve parmesan peyniri ile – Bresaola with arugula and parmesan cheese
BRUSCHETTE POMODORO E STRACCIATELLA
Baget ekmeği üzerine çeri domates straciatella peyniri, pesto sos ve parmesan peyniri ile – Cherry tomatoes, straciatelle cheese, garlic and pesto sauce on baguette bread
BURRATA DI BUFFALO
Burrata Peyniri; çeri domates, fesleğen, ızgara yeşil zeytin ve pesto sos ile – Burrata Cheese with cherry tomatoes, basil, grilled green olives and pesto sauce
CAPRESE DI BUFFALO
Mozzarella; dilimlenmiş domates, kuru domates sos, pesto sos, balzamik glaze ve fesleğen ile – Mozzarella with sliced tomatoes, dried tomato sauce, pesto sauce, balsamic glaze and basil
CARPACCIO DI MANZO
İnce dilimlenmiş Dana eti; parmesan peyniri , roka, ve balsamik sos ile – Thinly sliced Beef with parmesan cheese, arugula and balsamic sauce
GAMBERI E AVOCADO IN SALSA
Avakado ve Karides; kokteyl sos ile – Avocado and Shrimp with cocktail sauce
TARTARE DI FILETTO
Dana Bonfile Tartar – Beef Tenderloin Tartare
TERRINA DI SALMONE
Somon fümeye sarılmış avakado, karides ve mozzarella; balzamik glaze ile – Avocado, shrimp and mozzarella wrapped in smoked salmon with balsamic glaze
VITELLO TONATO
Ince dilimlenmiş Dana nuar; ton balığı sos ile – Thinly sliced veal nuar; with tuna sauce
Spuntini Caldi
Menu Ögesi
Tanım
ARANCINI DELLE CASA
Dana tiftik kaburga ve taze mozzarella dolgulu Sicilya usulü kızarmış Arancini; acılı domates sos ile – Sicilian fried Arancini filled with veal ribs and fresh mozzarella; with spicy tomato sauce
ASPARAGI CON BURRA E PARMIGIANO
Taze Kuşkonmaz; tereyağ ve parmesan peyniri ile – Fresh Asparagus; with butter and parmesan cheese
CALAMARI FRITTE
Kızarmış Kalamar; acılı domates sos ve limonlu aioli sos ile – Fried Squid; with spicy tomato sauce and lemon aioli sauce
FRITTO MISTO DI PESCE
Kızarmış Dil Balığı, Kalamar ve Karides; acı sos ile – Fried Flounder, Squid and Shrimp tempura with hot sauce
GAMBERI CROCCANTI
Acı soslu kızarmış Karidesler – Fried Shrimps with Hot Sauce
MELANZANE ALLA PARMIGIANO
Fırında Patlıcan; mozzarella, fesleğen, parmesan peyniri ve domates sos ile – Baked Eggplant with mozzarella, basil, parmesan cheese and tomato sauce
MOSCARDINI IN GUAZZETTO
Konyak ile pişirlmiş baby ahtapot, zeytin ve domates sos ile – Baby octopus cooked with cognac, with olives and tomato sauce
PATATINE FRITTE
Kızarmış Patates – Fried Patatoes
PATATINE FRITTE AL TARTUFO
Trüflü aioli sos ve parmesan peynirli Patates Kızartması – Fries with truffle aioli sauce and parmesan cheese
PESSETTINI DI POLLO CROCANTE
Kızarmış çıtır tavuk parçaları; acı tatlı sos ile – Fried crispy chicken pieces; with bittersweet sauce
PORCINI ALLA MILANESE
Panelenmiş Porcini Mantarı Kızartması;roka ve trüf sos ile – Breaded Porcini Mushroom Fries; with truffle sauce
TEMPURA DI GAMBERI
Karides Tempura; acı tatlı sos ile – Shrimp Tempura; with hot sweet sauce
ZUCCHINI FRITTE
Kabak Kızartma – Fried Zucchini
Insalate
Menu Ögesi
Tanım
INSALATA MISTA
Karışık Akdeniz Salatası; çeri domates ve zeytinyağı limon sos ile – Mixed Mediterranean Salad; cherry tomatoes and olive oil with lemon sauce
INSALATA RUCOLA
Roka Salatası üzerine ince dilimlenmiş parmesan peyniri ile – Arugula Salad with thinly sliced Parmesan cheese
INSALATA CASARE CON GAMBERETTI
Sezar Soslu Salata, marul, kruton, parmesan ve karides ile – Caesar Dressing Salad with lettuce, croutons, parmesan and shrimp
INSALATA CASARE CON POLLO
Sezar Soslu Salata, marul, kruton, parmesan ve tavuk ile – Caesar Dressing Salad with lettuce, croutons, parmesan and chicken
INSALATA DI CARCIOFI E AVOCADO
Taze Enginar Salatası; roka, çeri domates avokado ve slay parmesan ile – Fresh Artichoke Salad; with arugula, cherry tomatoes, avocado and slice parmesan
INSALATA DI LIVORNESE
Marul Salatası; çeri domates, karides, avokado ve tane hardal sos ile – Lettuce Salad; Cherry tomatoes, shrimp, avocado with mustard sauce
INSALATA DI PANZANELLA
Mozzarella, renkli domatesler, avokado, kırmızı soğan, roka ve taze baharatlar ile – With mozzarella, colored tomatoes, avocado, rukola, croutons, salsa fresca and chili crunch
INSALATA DI PASTORE
Füme Keçi Peynirli Salata; akdeniz yeşilliği, ceviz, pancar ve yeşil elma ile – Smoked Goat Cheese Salad; with mediterranean greens, walnuts, beets and green apples
INSALATA DI PIEMONTESE
Füme Somonlu Salata; avokado, körpe mısır ve parmesan peyniri ile – Smoked Salmon Salad; avocado, baby corn and parmesan cheese
INSALATA DI QUINOA
Kinoa Salatası; akdeniz yeşilliği, yeşil elma, ceviz, avokado, portakal ve lime sos ile – Quinoa Salad; with mediterranean greens, green apple, walnut, avocado, orange and lime sauce
INSALATA DI STRACCETI
Balsamik ile sotelenmiş Bonfile Salatası; roka, slays parmesan ve çeri domates ile – Sauteed Tenderloin Salad with Balsamic with arugula, slay parmesan and cherry tomatoes
Pizza Forno a Legna
Menu Ögesi
Tanım
MARGHERITA
Domates sos, mozzarella ve fesleğen ile – Tomato sauce with mozzarella and basil
BRECCIA DI FERRO
Domates sos, taze mozzarella, rucola, parmesan peyniri, kapari ve pesto sos ile – Tomato sauce with fresh mozzarella, rucola, parmesan cheese, capers and pesto sauce
CACCIATORE
Domates sos, mozzarella, mısır, sucuk, sosis, füme antrikot ile – Tomato sauce with mozzarella, corn, soudjouk, sausage, smoked meat
CALZONE
Yarım ay şeklinde kapalı pizza, mozzarella, ıspanak ve domuz mortadella – Half-moon shaped pizza, mozzarella, spinach and pork mortadella
DIAVOLA
Domates sos, mozzarella, sucuk ve yeşil biber ile – Tomato sauce with mozzarella, sausage and green pepper
ENTRECOTTE
Domates sos, mozzarella, füme antrikot, porçini mantarı ve zeytin ile – Tomato sauce with mozzarella, smoked ribeye, porcini mushrooms and olives
FOCACCIA FARCITA
Kapalı hamurda mozzarella, ıspanak, bresaola, parmesan ve trüf yağı ile – Closed dough with mozzarella, spinach, bresaola, parmesan and truffle oil
FUNGHI PORCINI
Domates sos, mozzarella ve porçini mantarı ile – Tomato sauce with mozzarella and porcini mushrooms
LA CANTINA
Domates sos, mozzarella, dana carpaccio, straciatella ve siyah trüf ile – Tomato sauce with mozzarella, beef carpaccio, straciatella and black truffle
PEPERONI
Domates sos, mozzarella ve domuz peperoni ile – Tomato sauce with mozzarella and pork peperoni
PORCINI CON PROSCIUTTO
Domates sos, mozzarella, porçini mantarı ve domuz prosciutto ile – Tomato sauce with mozzarella, porcini mushrooms and pork prosciutto
QUATTRO FORMAGGI
Peynir sos, mozzarella, gorgonzola, emmantel ve parmesan peyniri ile – Tomato sauce with mozzarella, gorgonzola, emmantel and parmesan cheese
STAGIONI
Domates sos, mozzarella, zeyrtin, patlıcan, mantar ve füme antrikot ile – Tomato sauce with mozzarella, olives, eggplant, mushrooms and smoked entrecôte
VALTELINA
Domates sos, mozzarella, breseola, roka ve slay parmesan ile – Tomato sauce with mozzarella, breseola, arugula and slide parmesan
Acı domates soslu Penne; parmesan peyniri ile – Penne with hot tomato sauce and parmesan cheese
LIGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Linguine; sarımsak, zeytinyağı ve acı biber ile – Linguine; with garlic, olive oil and hot pepper
AGNOLOTTI AL BRASATO
El Yapımı Dana yahni dolgulu Agnolotti; krema, mantar ve trüf ile – Agnolotti with Handmade Beef stew filling with cream, mushrooms and truffle
FETTUCCINE CON PORCINI
El yapımı Fettuccine; krema ve porçini mantarı ile – Handmade Fettuccine with cream and porcini mushrooms
GNOCCHI ALLA GORGONZOLA
El yapımı Gnocchi; gorgonzola sos, rosto çeri domates ve ceviz ile – Handmade Gnocchi with gorgonzola sauce, roasted cherry tomatoes and walnuts
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
El yapımı Lazanya; beşamal ve bolonez sos ile – Handmade Lasagna; with bechamel and bolognese sauce
LINGUINE ASTICE
Istakozlu Linguine, brendy ve acılı domates sos ile – Lobster Linguine with brandy and spicy tomato sauce
LINGUINE PESCATORE
Deniz Mahsüllü Linguine – Seafood Linguine
LINGUINE PISTACCIO E BURRATA
Linguine, yeşil fıstık, pesto sos ve burrata peyniri ile – With linguine, green pistachios, pesto sauce and burrata cheese
PACCHERI CASA NOSTRA
Paccheri; bonfile parçaları, krema porçini mantarı ve trüf yağı ile – Paccheri with tenderloin pieces, cream, porcini mushroom and truffle oil
PENNE GAMBERETTI E ZUCCHINE
Penne; karides, kabak ve pembe sos ile – Penne with shrimp, zucchini and pink sauce
RAVIOLI ALLA POMODORO
Ricotta peyniri ve ıspanak dolgulu Ravioli, domates sos ve fesleğen ile – Ricotta cheese and spinach filled with tomato souce
RIGATONI ALLA SICILIANO
Rigatoni; mozzarella, patlıcan, fesleğen, kekik ve domates sos ile – Rigatoni with mozzarella, eggplant, basil, thyme and tomato sauce
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Domuz Pancettalı Spaghetti; krema, yumurta sarısı ve parmesan peyniri ile – Pork Pancetta Spaghetti with cream, egg yolk and parmesan cheese
TAGLIATELLA ALLA BOLOGNESE
Tagliatella; bolonez sos ile – Tagliatella with bolognese sauce
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Tagliolini; tereyağ ve parmesanlı trüf sos ile – Tagliolini with truffled butter sauce
TAGLIOLINI NERI CON SALMONE
El yapımı siyah tagliolini; füme somon, konyak ve pembe sos ile – Handmade black tagliolini with smoked salmon, cognac and pink sauce
TROCCOLI CON GAMBERI E ASPARAGI
El yapımı Troccoli; karides, kuşkonmaz ve hafif acı cherry domates sos ile – Handmade Troccoli; with shrimp, asparagus and slightly hot cherry tomato sauce
Secondi Pesce
Menu Ögesi
Tanım
SAGLIOLA ALLA MUGNAIA
Dil Balığı; tereyağ, kapari, limon ve beyaz şarap sos ile – Flounder with butter, capers, lemon and white wine sauce
SALMONE ALLA GRIGLIA
Izgara Somon; sote brokoli ile – Grilled Salmon with sautéed broccoli
BRANZINO ALLA LIMONE
Buharda pişmiş limon soslu Deniz Levreği; sote sebze ile – Steamed Sea Bass with lemon sauce and sautéed vegetables
BRANZINO ALLA GRIGLIA
Izgara Levrek; kinoalı deniz börülcesi salatası ile – Grilled Seabass; with quinoa and sea bean salad
BRANZINO IN GUAZZETTO
Fırında Deniz Levreği; kalamar, karides, vongole, beyaz şarap ve domates sos ile – Oven Baked Sea Bass with squid, shrimp, vongole, white wine tomato sauce
POLIPO ALLA GRIGLIA
Izgara Ahtapot; tane hardal ve ballı patates salatası ile – Grilled Octopus; with mustard and honey potato salad
Secondi Di Carne
Menu Ögesi
Tanım
FILETTO CON GORGONZOLA
Trüflü Gorgonzola soslu Dana Bonfile; polenta ve ceviz ile – Beef Tenderloin with truffle gorgonzola sauce, walnut and polenta
FILETTO CON PORCINI
Dana Bonfile; porçini mantarı ve dömi glas sos ile – Beef Tenderloin with porcini mushrooms and demi glace sauce
FILETTO SALSA BEARNAISE
Izgara dana bonfile bearnaise sos ile – Grilled beef tenderloin with béarnaise sauce
COSTOLETTA DI AGNELLO
Kuzu pirzola; enginar püresi ve sebze sote ile – Lamb chops with artichoke puree and sautéed vegetables
COTOLETTA ALLA MILANESE
Dana Şinitzel; roka, çeri domates ve parmesan peyniri ile – Veal Schnitzel with arugula, cherry tomatoes and parmesan cheese
COSTELETTA DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Izgara Dana Pirzola; patates ve sote sebze ile – Grilled Veal Chop with potatoes and sautéed vegetables
OSSOBUCO ALLA MILANESE
Dana Ossobucco; Safranlı risotto ile – Veal Ossobucco with saffron risotto
SCOLAPINA PEPE ROSMARINO
İnce Dlim Dana Bonfile; Tane yeşil biber, biberiye, roka, parmesan peyniri ve worchester sos ile – Thin Sliced Beef Tenderloin with green pepper, rosemary, aragula, parmesan cheese and worchester sauce
TAGLIATA CON ASPARAGI
İnce Dana Bonfile Madalyon; kuşkonmaz ve tereyağ ile – Thin Beef Tenderloin Medallion; with asparagus and butter
LUCE BURGER
Dana Burger; jelapeno, karamelize soğan, füme antrikot ve scarmoza peyniri ile – Beef Burger with jelepeno, caramelized onion, smoked ribeye and scarmosa cheese
PAILARD DI POLLO
Izgara Tavuk Bonfile; sotelenmiş kabak ve parmesan peyniri ile – Grilled Chicken Tenderloin with sautéed zucchini and parmesan cheese
POLLO ALLA MILANESE
Panelenmiş Tavuk Göğsü; roka, çeri domates ve mozzarella peyniri ile – Breaded Chicken Breast; with arugula, cherry tomatoes and mozzarella cheese
Dolci
Menu Ögesi
Tanım
TIRAMISU
Klasik İtalyan Tiramisu – Classic Italian Tiramisu
BONET
Piemonte usulü Bonet – Piedmontese Bonet
NAPOLEONE
Milföy Hamuru içinde pastacı kreması, çilek ve karamel sos ile – Puff pastry with pastry cream, strawberries and caramel sauce
PROFITEROLLES
Pastacı Kreması dolgulu Profiterol; çikolata sos ile – Profiteroles filled with Pastry Cream with chocolate sauce
MOCHA PIE
Karamel dondurma, kavrulmuş badem ve crumble çikolata sos ile – With caramel ice cream, roasted almonds and crumble chocolate sauce
PANNA COTTA
Orman meyveli ile – With forest fruits sauce
SOUFFLE
Vanilyalı dondurma ile – With Vanilla ice cream
AFFAGATO AL CAFFE
Vanilyalı Dondurma; espresso ile – Vanilla ice cream with Espresso
2024 yılı için güncellenen menümüzle Cihan Et’in enfes lezzetlerini keşfedin. Üstün kalite ve unutulmaz lezzetler vaat eden bir mutfak yolculuğunun keyfini çıkarın. Cihan Et olarak her damak zevkine ve tercihe hitap eden zengin bir ürün yelpazesi sunmaktan gurur duyuyoruz. Menümüz, damak zevkinize hitap edecek şekilde özenle hazırlanmış enfes yemek çeşitlerini sergiliyor. Lezzetli bifteklerden yumuşak kuzu…
Geleneğin yenilikle buluştuğu Cezzar Steakhouse’da mutfak mükemmelliğinin somut örneğini deneyimleyin. Tarım ve hayvancılıkta köklü uzmanlığa sahip ekibimiz, benzersiz bir yemek deneyimi yaratmaya kendini adamıştır. Ankara’nın hareketli Balgat ve Yıldız semtlerinde, her detayın özenle sizin keyfiniz için düşünüldüğü sıcak aile ortamımıza sizi davet ediyoruz. Cezzar olarak sadece sizin memnuniyetinizi değil, toplumumuzun ve çevremizin refahını da ön…
“Mutfağın Keyfini Çıkarın: Ciğerci Orhan’ın Enfes 2024 Menüsü” Ciğerci Orhan, yemek deneyiminizi yeni boyutlara taşımak için hazırlanan cezbedici 2024 menüsünü açıklarken, mutfakta mükemmellik dünyasına adım atın. En seçici damak zevkini bile tatmin edecek şekilde titizlikle hazırlanmış lezzet senfonisiyle büyülenmeye hazırlanın. Her biri kalite ve yeniliğe olan bağlılığımızın bir kanıtı olan özenle seçilmiş yemek çeşitlerimizle bir…
Geleneğin her yemeğinde sıra dışı lezzetlerle iç içe geçtiği Kadim Restoran’a adım atın. Her damak zevkine hitap edecek şekilde özenle hazırlanmış zengin menümüzle otantik Türk mutfağının derinliklerini keşfedin. İster doyurucu bir Ramazan ziyafeti çekiyor olun, ister hafif bir kahvaltı ya da sahurun tadını çıkarıyor olun, ikramlarımız herkese hitap ediyor. Ramazan ayı boyunca, özel Ramazan Menülerimizde…
Geleneğin lezzet senfonisinde yenilikle buluştuğu Big Baker Restaurant’ta kendinizi Ankara’nın mutfak dünyasının kalbinde bırakın. Canlı bir bölgede yer alan Big Baker, hem yerel halkın hem de unutulmaz bir yemek deneyimi arayan gezginlerin ilgisini çeken, sevilen bir destinasyon olarak kendini kanıtlamıştır. Big Baker’ın titizlikle hazırlanmış menüsünde yeniden tasarlanan Türk mutfağının özünü keşfedin. Akdeniz lezzetiyle dolu baştan…
Menüyü mevsimlerin belirlediği ve yaratıcılığın sınır tanımadığı bir mutfak dünyasına adım atın. Spago’da, vizyon sahibi Wolfgang Puck’ın rehberliğinde, sıradanlığın ötesine geçen bir deneyim sunmaktan gurur duyuyoruz. Menümüz, Amerikan, Asya ve İtalyan etkilerini uyumlu bir füzyonla harmanlayan lezzetlerin bir senfonisidir. Her yemek, yerel pazarlardan elde edilen en iyi mevsimlik ürünleri sergilemek için titizlikle hazırlanmış olup, çiftlikten…
