Boğaz’ın pitoresk kıyılarında yer alan bir c•paces Grubu markası olan Feriye Palace, İstanbul’un zengin mirasının bir feneri olarak duruyor. Şehrin kalbinde ayrıcalıklı bir konuma sahip olan Feriye Palace, tarih ve modernliğin bir birleşimi olup hem karadan hem de denizden kolay erişim imkanı sunmaktadır.

Restaurant NameFeriye Sarayı
Cuisine TypeRestaurant
Opening Hours12:00PM – 2:00AM

İlk olarak 1995 yılında Kabataş Eğitim Vakfı tarafından restore edilen Feriye Sarayı, prestijli Michelin 2023 & 2024 ve Gault Millau Rehberleri’ne dahil edilmesiyle kutlanan bir lezzet cevheri olan Feriye Restoranı olarak ortaya çıktı. Burada ziyaretçiler, yemyeşil yeşillikler ve panoramik deniz manzarası eşliğinde İstanbul’un otantik lezzetlerinin tadını çıkarıyor.

Restoranın tamamlayıcısı, c•paces marka şemsiyesi altında canlı bir kafe ve sosyal merkez olan Cream & Sugar’dır. Cream & Sugar, etkinlik alanları ve interaktif alanlarıyla misafirlerini kültür ve mutfağın dinamik karışımına davet ederek her ziyareti unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

Feriye Kahvaltı Menüsü

Menü ÖğesiTanım
Çiftlik Peynirleri TabağıKars gravyeri, İzmir tulumu, Ezine, Mersin bezde peynir çeşitleri
Artizan ŞarküterilerHindi füme ve füme antrikot çeşitleri
KahvaltılıklarMevsim reçeli, bal, manda kaymak, ev yapımı fındık kreması, Erzincan tulum pate, kurutulmuş domates pesto, Gemlik sele ve Antakya halhalı zeytini, granola, köy torba yoğurdu, ve taze meyveler
Kahvaltılık SöğüşlerGümüşdere mevsimsel renkli domatesler, Çengelköy salatalık, yeşil biber
Taze OtlarNane, dereotu, maydanoz
Sıcak KahvaltılıklarAfyon cumhuriyet sucuğu, menemen, avokado, kruvasan, Kıbrıs meriç hellim ızgara, mercimekli ızgara börek, peynirli gözleme, pişi
Ekmek SepetiMini açma, mini sokak simidi, ekşi maya ekmek, grisini
İçecek SeçenekleriGünün smoothie seçeneği, detox juice, ev yapımı soğuk çay
Yumurta ÇeşitleriSahanda yumurta, omlet (otlu veya peynirli veya mantarlı), haşlanmış yumurta

Feriye Corbalar

Menü ÖğesiFiyat (TL)
Balık Çorbası340 TL
Semiz Otlu Ayran Aşı260 TL

Feriye Baslangiclar

Menü ÖğesiFiyat (TL)
Gümüşdere Domates Salatası320 TL
Avokadolu Bahçe Otları Salatası320 TL
Izgara Levrek Salata480 TL
Domates Marinatlı Çiğ Levrek470 TL
Ildır Olta Kalamar480 TL
Tereyağlı Kırmızı Kanal Karides460 TL
Sote Yaban Mantarlı Erişte420 TL
Beğendili Börek380 TL
Arnavut Ciğeri440 TL
Kokoreç490 TL

Feriye Mezeleri (4 Ürün Seçmeli): 780 TL

Menü ÖğesiTanım
Karadutlu Köz PatlıcanTeneke Tulum, Çiğ Badem
Bodrum Baklası FavaKırmızı Soğan Turşusu, Bakla Çıtırı
Acı YoğurtPadron Biber, Çilek
TaramaCips Enginar, Frenk Soğan
Fırın Bamyalı ÇipuraKoruk Ekşi, Gemre Üzüm, Taze Bakla
Midyeli Kabak Çiçeği DolmasıBadem Tarator
Karnıkara HumusKuru Börülce Salatası
Ahtapotlu Deniz BörülcesiSusam, Limonlu Kıtır
Etli Mercimek Köfteİsot, Nar Ekşisi, Yedikule Marul
Peynirli Izgara Girit KabağıKumkuat, Fındık, Şavak Tulum

Feriye Peynir Tabağı: 600 TL

İsteğe göre ayrı da servis edilir. (50 gr)

READ  Sinan Chef Menü 2024 Fiyat Listesi
Menü Öğesi
Tulum, Divle Obruk
Eski Kaşar, Trakya
Koyun Tulumu, İzmir
Keçi Büş, Seferihisar
Gravyer, Koçulu Kars

Feriye Ana Yemek

Menü ÖğesiFiyat (TL)
Izgara Deniz Levreği940 TL
Deniz Mahsulleri Arpa Şehriye Pilavı460 TL
Serbest Gezen Tavuk Şiş740 TL
Bonfile Dilimleri860 TL
Dana Kaburga860 TL
Pideli Köfte750 TL

Paylaşımlıklar (2 Kişilik)

Menü ÖğesiFiyat (TL)
Bütün Izgara Levrek1780 TL
Fırında Deniz Mahsulleri1650 TL
Trakya Kuzu Kol2550 TL
Sote Yaban Mantarlı Erişte740 TL

Similar Posts